Question

如何做牛肉火锅底料

Answer 1

　　1、食材：牛肉2千克、火锅底料500克、葱50克、姜50克、蒜50克、干辣椒10克、香叶5克。

　　2、将牛肉切片放一旁备用，开火加热锅。

　　3、倒入适量油，油热后加入葱、姜、蒜，放入牛肉爆炒出香味。

　　4、加入盐翻炒，加入香叶，然后加入适量的水，等待水烧开。

　　5、水开之后放入火锅底料，待煮沸均匀后可涮菜食用。