Question

食用油起沫怎么处理呢？

Answer 1

食用油起泡沫处理方法：

1、想要去除使用油里的沫可以切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。

2、也可以放花椒或者是放盐。

3、还可以用水淀粉，放点在油锅里。

4、直接拿勺子撇去油沫即可。

扩展资料：

食用油气泡沫的主要原因如下：

1、食用油里面含有杂质，不纯；

2、食用油刚榨出来，时间太短，没有足够的时间沉淀；

3、食用油中含有一定量的水分；

4、食用油预热后，会产生一定量的气泡；

5、榨过的食用油没有经过仔细过滤，直接食用。

如果食用油在使用过程中产生泡沫，可能是油中水分过多，加热后水变成蒸汽，产生泡沫。加热后，泡沫会慢慢消失。或者是油脂中的杂质较多，在加工食用油时不经过滤而产生的杂质。

参考资料： 百度百科-食用油

参考资料：百度百科-起沫油

Answer 2

解决办法：1、直接拿汤勺撇出浮沫；2、放花椒或者放盐。如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）放进油锅里，萝卜会将渣滓都吸附。原因：1、炸东西的油被反复使用；2、炸东西的油温不够；3、油很脏，使用过的油里面有很多杂质；4、劣质油，里面混杂着各种不同的油，沸点不一。