Question

番茄和西红柿一样吗

Answer 1

番茄和西红柿没有区别。
番茄和西红柿指的是同一种植物，只是叫法不同。番茄是茄科黍属植物，株高0.6-2米，全部被粘液腺毛覆盖，气味非常强烈，茎容易倒伏。叶为羽状复叶或羽状深裂，长10-40厘米。小叶很不规则，大小不一，有5-9个，卵圆形或长圆形，长5-7cm，边缘有不规则锯齿或裂片。
序列总花序梗长2-5厘米，花3-7朵；花梗长1-1.5厘米，花萼放射状，裂片披针形，宿存果。花冠放射状，直径约2厘米，黄色。浆果扁圆形或近球形，肉质多汁，橙红色或鲜红色，光滑，种子黄色，开花结果期在夏秋季。
历史背景:
番茄的起源中心是南美洲的安第斯山脉。秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍有大面积的野生物种。茄属分为彩色番茄亚种(Eulycopsic)和绿色番茄亚种(Eriopersicon)。前一种果实成熟时有许多颜色，后一种果实成熟时是绿色的。
茄属由普通栽培番茄和几种与栽培番茄近缘的物种组成，一般分为普通番茄和秘鲁番茄两个复杂种群。普通番茄类包括:普通番茄、薄叶番茄、奇斯曼尼番茄、小花番茄、奇刘梅凯斯番茄和毛色番茄；秘鲁番茄类包括智利番茄和秘鲁番茄。