Question

像葱又像蒜苗的那种植物叫什么

Answer 1

比如有一种像葱又像蒜的植物，其味道就非常独特，它比葱香，比蒜好吃，特别受人喜爱，人称其为小根蒜。
小根蒜是百合科植物，棣属于葱属。
因此，它的根茎有些像小百合；有鳞茎，鳞茎接近球形，外表有白色膜质的鳞皮，整体像都缩小版的大蒜。
小根蒜属于葱属，因此它的叶片也和多数葱很像，特别像小葱。
小根蒜是很多人都喜欢吃的一种美食原材料。它的味道很香，吃法也很多，具有很好的食用价值。
它含有丰富蛋白质，碳水化合物，脂肪，粗纤维，维生素B，维生素C，以及纤维素，胡萝卜素，尼克酸和钙，铁，磷，等多种矿物元素。还有蒜氨酸，大蒜糖等成分，每100克鲜品中含17种氨基酸的总量约为7019.53毫克。