Question

家庭煮牛肉的正确方法

Answer 1

家庭煮牛肉的正确方法如下：

材料/工具：土豆3个、牛肉400克、玉米油适量、生抽2勺、葱适量、冰糖20克、香叶3片、蒜2瓣、蚝油1勺、锅、盘子。

1、主要食材：牛肉和新鲜土豆。

2、牛肉过水一遍后用香叶，生抽，一个蒜瓣和水一起煮熟。

3、接土豆去皮，洗净，切大块。

4、热锅倒一点食用油，放蒜瓣炒香。

5、倒入土豆翻炒，淋入2勺生抽。

6、再翻炒几下，加入牛肉。

7、加入一点蚝油，少许冰糖和一碗水，炖煮到土豆绵软。

8、出锅，加点葱段。

9、成品图。