鸡头米怎么吃

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阿肆聊生活
高粉答主

2023-07-12 · 每个回答都超有意思的
知道大有可为答主
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可以炒虾,做法如下:

主料:新鲜鸡头米100克、基围虾150克、大蒜叶2根、盐2克、料酒5克、姜丝3克、油适量。

1、准备好所需食材。

2、将基围虾洗净,挑去虾线。

3、起锅热油,下入姜丝爆一下。

4、然后下入基围虾,倒入适量料酒,翻炒。

5、待基围虾翻炒至变红,倒入鸡头米,一起翻炒一下。

6、加入100ml左右的清水,大火煮开,小火再煮5分钟。

7、然后加入适量盐调味。

8、出锅撒上大蒜叶子即可。

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