Question

酸豆角怎样腌制才好吃

Answer 1

酸豆角好吃的腌制步骤如下：

材料准备：小米辣、大蒜、豆角、盐、生姜等。

1、准备好所需食材。

2、小米辣切小段，大蒜生姜剁碎。

3、豆角洗好后，控干水分，切成一厘米左右小段。

4、放在一起加盐拌匀，盐大概是炒菜时候的1.5倍。

5、拌匀后装入无水无油容器中密封三天即可食用。