Question

猪肉青椒饺子馅怎么调

Answer 1

猪肉青椒饺子馅的调法如下：

工具/材料：面粉、辣椒、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、酱油、生抽、蚝油、香油、盐、味精、料理机。

1、面粉加适量水，和成面团。醒面30分钟。

2、猪肉馅加葱姜末，酱油，生抽，蚝油，香油调好猪肉馅。

3、辣椒洗净，去籽备用。

4、将辣椒放料理机搅碎备用。

5、鸡蛋炒成碎丁和猪肉馅，辣椒放盆里。

6、加入盐味精，香油拌匀。

7、醒好的面团，做剂子，擀皮，包好饺子就行了。