夏威夷披萨的配料有培根、菠萝、樱桃番茄、奶酪、番茄酱。
主料:面粉120g、酵母适量、白糖适量、盐适量、油适量。
辅料:培根4片、菠萝半个、樱桃番茄4个、奶酪150g、番茄酱适量。
1、酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟,面粉加盐、白糖少许拌匀。
2、倒入兑好的酵母水,用筷子搅成絮状,用手搓成光滑面团,加少许油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵。
3、菠萝取肉切小块,番茄切小瓣,奶酪切碎,培根切小片,入锅中稍煎煸出油。
4、发酵好的面团揉去空气,把面团摊开在烤盘里,用叉子戳些小洞,刷上一层番茄酱,摆上一半多的奶酪和番茄,再摆上培根和菠萝,撒上剩下的奶酪。
5、入预热烤箱200度烤20分钟即可。