Question

干的茶树菇怎么做好吃

Answer 1

干锅茶树菇的做法如下：

用料：干茶树菇1把、五花肉适量、红椒1个、蒜苗适量、洋葱1/4个、蒜瓣3个、豆瓣酱1勺、生抽适量。

步骤：

1、洋葱、红辣椒切块，大蒜切片，蒜苗切段备用。

2、茶树菇洗干净，温水泡10分钟，备用。

3、五花肉切片。

4、锅中放油，煸炒五花肉片至金黄。

5、加入豆瓣酱，蒜瓣，继续小火煸炒。

6、加入茶树菇，适量的清水，略焖煮片刻。

7、加入洋葱和辣椒块，炒至洋葱变软。

8、加入蒜苗，收汤。

9、出锅。