像苦瓜一样的那种叫什么水果
像苦瓜一样的水果叫癞葡萄。
苦瓜一样的水果叫金铃子,也可以叫做它癞葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜等名字,它和苦瓜的形态一模一样,不过体型小一点,是金黄色的。金铃子表面鼓凸部分大小不等,就像苦瓜一样,就是颜色不同,苦瓜是绿色的,金铃子是金黄色的,苦瓜的味道是苦的,金铃子的味道是甜的,好多人都喜欢吃金铃子,而且它们两者的营养价值都不同,可以起到不同的效果。
在生活中可以每天适量的食用点金铃子,可以将它清洗干净、取出里面的果肉直接食用,也可以将金铃子榨汁饮用,也能够和肉、或蛋等食物同炒一起吃,营养价值很高。平时食用金铃子时,要注意不要食用没有成熟的金铃子。
癞葡萄介绍
癞葡萄(学名:Momordica charantia 'Abbreviata')是葫芦科苦瓜属苦瓜的栽培品种。一年或多年生宿根草质藤本植物,根长椭圆形或棱形,有纵纹,藤枝繁,蔓多,多分枝;叶对生,叶柄细,叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,裂片卵状长圆形,边缘具粗齿或有不规则小齿,叶脉掌状,雌雄同株。
果型两头尖,中间粗,纺锤形、短圆锥形、长圆锥形及圆筒形等,表面长满瘤状物,柱头,膨大,种子盾形、淡黄色,外有鲜红色肉质组织包裹。种皮较硬而厚,有花纹。原产中国江南一带,生长在热带及温带地区。
拓展:黄瓜通常味道清爽,广泛用于制作凉拌菜、沙拉或直接生吃。而苦瓜带有一定的苦味,常被用于炒菜或煲汤。两者都含有丰富的营养,对人体健康有益。不过,它们分别属于不同的植物科属。