Question

凉拌海带怎么做

Answer 1

凉拌海带的做法如下：

主料：海带。

辅料：蒜、小米椒、泡椒、生抽、米醋、盐、白糖、鸡精、香油。

1、海带冲洗干净。

2、锅中烧开水，放入海带焯烫片刻。

3、小米椒，泡椒，切成小段，大蒜捣成泥。将小米椒，泡椒，蒜末放入小碗中。加入生抽，米醋、盐、白糖、鸡精，最后淋一点香油。

4、完全凉透的海带丝，捞出沥干，码入盘中备用。

5、将调好的酱汁淋在海带丝上即可。