Question

煮毛豆怎么煮好吃又入味

Answer 1

煮毛豆好吃又入味的步骤如下：

材料准备：毛豆500克、盐、花椒、八角、香叶、干辣椒。

1、将毛豆泡在清水中，浸泡半小时。

2、起锅加水，水开以后加入花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒和大量的食盐。

3、把煮好的料水盛出来自然晾凉备用。

4、锅里再烧水，水开以后再加入适量的盐，然后把泡好的毛豆下锅煮。

5、毛豆煮好以后，捞出来放入晾凉的料水中，浸泡半小时左右。