Question

已经晒干的萝卜干如何吃

Answer 1

已经晒干的萝卜干的做法如下：

工具和材料：菜刀、菜板、盆、剪刀、锅、铲子、勺子、盘子、萝卜干、清水、蒜、姜、辣椒、食用油、盐。

1、萝卜干清洗一下，用清水浸泡3-4个小时。

2、萝卜干沥干水分，切成稍微粗一点的丝，大蒜和生姜洗净切成末，辣椒剪成段备用。

3、起锅，热锅凉油，油温五六成热下入辣椒段和姜蒜炒香。

4、放入萝卜干翻炒1-2分钟。

5、用少许盐调味，翻炒均匀出锅，萝卜干本身有咸味，盐不要放多了。