Question

可乐鸡翅制作法

Answer 1

可乐鸡翅制作法如下：

主料：鸡翅10个，可乐一瓶，料酒2勺，盐1勺，酱油2勺，食用油30毫升。

1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅，用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。

2、把锅烧热倒入食用油，放入鸡翅，把鸡翅正反面煎成金黄色。

3、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。

4、倒入少量料酒，加适量酱油，用大火烧开后在用小火炖20分钟。

5、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。