Question

卤水老豆腐的做法大全

Answer 1

卤水老豆腐的做法步骤如下：

食材：豆腐1大块、食用油适量、花椒适量、八角适量、姜5片、辣椒适量、盐适量、水适量。

工具：刀、锅、铲子、碗。

1、把豆腐切成薄片。

2、起锅烧油，油温八成热把豆腐放进去炸。

3、炸至金黄捞出。

4、洗锅，锅内加水，放入姜片、花椒、八角、辣椒和盐。

5、下豆腐，煮十分钟即可。