Question

豆角炖肉的家常做法大全

Answer 1

豆角炖肉的家常做法如下：

主料：豆角、猪肉、葱。

辅料：水、生抽、花椒粉、盐、鸡精、油。

1、备好食材，豆角洗净去头尾揪成段，猪肉切片，葱切碎。

2、肉切好后，用酱油料酒腌制一会。

3、油烧热，下入豆角炒匀，豆角炒稍焉用铲子铲向一边，放入猪肉片炒香。

4、肉变色加生抽、花椒粉、葱花炒香。

5、加水，加盐、鸡精，盖盖炖，至汤没，大火收汁即可。