怎样腌制鸭蛋 我来答 1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病? 小米兔的生活笔记 高粉答主 2023-07-05 · 小米兔的生活笔记 小米兔的生活笔记 采纳数:554 获赞数:171318 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 腌制鸭蛋的方法:材料准备:鸭蛋25个、精盐适量、高度白酒(55度)500毫升。1、新鲜鸭蛋用刷子刷洗干净。擦干水分,放置在阳光下通风彻底晒干(不能在高温下暴晒)。2、在无油无水的容器中倒入白酒,将鸭蛋放入浸湿,浸湿后立刻取出鸭蛋。3、在无水无油的盘中放入盐,将鸭蛋放入盘中,均匀裹上盐。4、将裹好盐的鸭蛋用保鲜膜单独包裹好。5、然后放入塑料袋或罐子中密封保存(放置阴凉处保存,春秋45天左右)。6、将腌制好的鸭蛋冷水下锅,大火烧开后转中小火7--10分钟(烧开后放入容易破裂),即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 为你推荐: