Question

鸡蛋糕怎么蒸又嫩又好吃

Answer 1

鸡蛋糕又嫩又好吃的做法如下：

主料：鸡蛋、温水。

辅料：食用油、盐、一品鲜酱油、香油。

1、2个鸡蛋用蛋抽打散。

2、倒入180g温水搅匀，边倒边搅。

3、倒入1g食用油+盐搅匀。

4、过筛倒入蒸碗中，盖上保鲜膜，开水入小奶锅蒸20分钟。

5、蒸好的鸡蛋糕上淋酱油和香油即可食用。