Question

高中化学的一些有机化学物质的性质，和一些实验现象等等，拜托了

Answer 1

烷：取代。实验是将甲烷和氯气装在一个试管中，倒扣在水槽里，光照，水面上升，黄绿色气体减少，试管壁出现油状液滴。氧化，甲烷的燃烧呈淡蓝色火焰。裂解，是有的制取中有一个十六烷生成辛烷、辛烯的方程式。了解就好。
烯：加成，加聚，氧化（就是燃烧）有个制乙烯的方程式，碳化钙和水生成乙炔和氢氧化钙。炔：同烯
苯：取代，①液溴和苯 置于圆底烧瓶，插入铁丝，生成溴苯和溴化氢。②硝酸和苯，浓硫酸作催化剂，加热，生成硝基苯和水，而且实验时由于硝酸在加热过程中分解产生了二氧化氮，二氧化氮溶于硝基苯中使硝基苯显黄色。加成，苯和氢气在镍的催化作用下生成环己烷。氧化，即燃烧。
甲苯：使高锰酸钾褪色，生成苯甲酸。
醇：①氧化，a.燃烧。b.在铜或银的催化下生成乙醛②置换，和钠置换。这个氧化反应只有伯醇可以发生，仲醇生成的是酮。③酯化，酸脱羟基醇脱氢，浓硫酸作催化剂，可逆、加热不能少。④取代，和卤化氢反应生成卤代烃和水。⑤消去，酒精硫酸一比三，加热温度一百七。生成的是乙烯和水。⑥分子间脱水：乙醇和浓硫酸混合加热到一百四十度生成乙醚和水。
酚：①加成：和氢气在记得催化下生成环己醇。②取代。③苯酚钠与二氧化碳和水生成苯酚和碳酸氢钠（只能生成这个哦~）④置换，和钠反应生成苯酚钠和氢气。⑤显色反应，苯酚与三氯化铁显四色。
羧酸：①酸性，与金属产生氢气。酸性弱于盐酸、强于碳酸。②酯化。
酯：难溶于水有果香味，在酸性环境下发生水解，碱性环境下发生皂化反应。
卤代烃：水解成醇，消去成烯。
蛋白质：①盐析②蛋白黄反应，遇硝酸呈黄色。
葡萄糖：与新制氢氧化铜生成砖红色沉淀，和银氨溶液产生银色物质附着于管壁。
貌似差不多了..还有的话，你追问吧..

Answer 2

你高几啊？如果是高一的话实验是四个
1、甲烷和氯气的取代
2、乙醇的催化氧化
3、乙酸乙酯的制备
4、双糖和多糖的酸性水解及验证
需要掌握的有机物：大标题出现的有机物都是需要掌握的。如果你是高二高三的学生，那有机需要掌握的内容就多了。

Answer 3

高一的话有机化学只需要烃类：
首先是脂肪烃，
烷烃、烯烃、炔烃
甲烷 单键，只要注意燃烧反应、与卤素的取代反应、结构为正四面体
可由CH3COONa与NaOH与CaO（催化剂）固体混合加热制取
另外只有甲烷分子中有1个碳原子、烯烃炔烃都是2个碳开始
乙烯 双键 乙炔 三键 都可使酸性高锰酸钾褪色（氧化反应）并使溴水褪色（加成反应）、所有原子在同一平面
乙烯可由乙醇加浓硫酸制得、乙炔由电石CaC2加水
甲烷、乙烯和乙炔的C质量分数逐渐增大，燃烧时甲烷基本无烟、乙烯冒黑烟、乙炔大冒黑烟（没有完全燃烧的表现）
石油的分馏、裂化、裂解
接下来就是烷烃同分异构体、还有它们的命名、结构简式啊什么什么的
芳香烃
就是含苯环的烃类
来源于煤的干馏得到的煤焦油
平面正六边形、键是SP2杂化轨道、介于单键和双键之间、一定条件下可以发生加成反应、取代反应（条件是催化剂，烷烃一般是光照、在甲苯的取代反应时需要注意）
苯有硝化反应（在浓硫酸条件下、与硝酸生成硝基苯）、磺化反应（与浓硫酸生成苯磺酸）、还有在无水条件下与液溴反应生成溴苯（三颈烧瓶、冷凝回流啊什么的）、主要是这么几个。
不过不好意思只能帮你稍微梳理一下、在这里也说不细致的。