为什么贵州茅台这么贵呢?

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豆哥的每一天
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贵州茅台贵的几点原因:

1、文华历史悠久

贵州茅台的产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名为三大烈酒,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,到现在已经有800多年的历史。

茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒行业兴盛,1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,也是茅台酒的故乡。

2、特殊工艺

气候,地理,工艺,水源,原料,缺一不可。茅台酒属于酱香型白酒,而酱香型白酒采用的原料是取茅台镇当地优质的小红糯高粱、小麦、天然泉水,按古代传统工艺酿制。遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造。

酿制茅台酒的水主要是赤水河里的水,这种水入口微甜、无溶解杂质,酿造出来的酒特别甘美。茅台镇还有特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原醉低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酿造原料的发酵、熟化都很有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。如果离开这种特殊气候条件,白酒中的有些香气成分无法产生,白酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么一些白酒厂家极力仿制茅台酒而不成功的原因。酱香型白酒是中国白酒中比较珍贵的一个大类,茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。有着酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。

3、品牌市值高居不下 越贵越有人买

人们说的茅台酒,一般是指飞天茅台酒和五星茅台酒,目前一瓶飞天茅台的价格是1499元。

茅台集团也有其他系列酒,有茅台迎宾酒和茅台王子酒等,茅台迎宾酒和茅台王子酒的价格在100到200不等。

可能很多人不知道茅台的成本,说出来估计大家都很吃惊,一瓶1499元一瓶的飞天茅台成本只要几十块。

其实相关讨论和争议早就存在。一款产品的定价跟产品的成本没必然联系。从营销的角度来考虑,产品价格的制定。

除考虑成本因素外,还要考虑其他因素,如产品的稀缺性、市场定位、供求关系、竞争因素等这些要高于前者因素。

茅台被称为国酒,蕴含了太多的酒文化,寄托着亿万国民的情感,是中国的一张明信片。茅台酒的价值体现在,不仅采用的独特的酿造工艺,还有着巨大的品牌影响力,这是很多白酒企业望尘莫及的。

喝酒喝茅台,送礼送茅台,这是一种身份的体现。茅台酒的主力军40-50岁的人群,他们有足够的财力、广泛的朋友圈和商业圈,他们更看中的是茅台酒带给他们的荣誉感和面子,而对于茅台酒的价格他们并不觉得贵,反而越贵越好。稀缺能体现贵,贵能体现身份。

4、估值高众人抬 资本市场愈演愈烈

近日贵州茅台的股价不断刷新历史新高,继去年超越帝亚吉欧成为全世界后,贵州茅台股价大涨4.04%,再次创造新纪录。

据了解,2017年贵州茅台预计实现营业总收入600亿元以上,同比增长50%左右,净利润同比增长58%左右,并宣布2018年茅台酒平均涨价18%左右,为股价上涨提供了助推剂。贵州茅台股价2014年上涨81.71%,2015年上涨32.02%,2016年上涨59.51%,2017年股价上涨了113.07%,今年至今涨幅也已达12%,实在涨势惊人。A股整体低迷下,这些年机构对防御性的白酒龙头贵州茅台抱团取暖,基金评级机构也不断上调其目标价。

对于贵州茅台酒,市场上53度的飞天茅台官方零售价已从原来的1299元/瓶上涨到1499元/瓶,但其实是经销商惜售、囤货等现象严重,一瓶53度的飞天茅台要卖到2000元左右,且春节前后按惯例还有涨价的预期。贵州茅台酒已在奢侈品的路上越走越远,而贵州茅台市值突破1万亿也已是一步之遥,2016年整个贵州省的GDP也不过为1.17万亿。

扩展资料:

茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。

茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,已有800多年的历史。

贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。

1996年,茅台酒工艺被确定为国家机密加以保护。2001年,茅台酒传统工艺列入国家级首批物质文化遗产。2006年,国务院又批准将“茅台酒传统酿造工艺”列入首批国家级非物质文化遗产名录,并申报世界非物质文化遗产

2003年02月14日,原国家质检总局批准对“茅台酒”实施原产地域产品保护。

2013年03月28日,原国家质检总局批准调整“茅台酒”(贵州茅台酒)地理标志产品保护名称和保护范围。

参考资料:百度百科-茅台酒

匿名用户
2019-10-12
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大家都知道根据价值规律,商品的价格受供求关系影响,商品产量增加,供给也增加,供过于求时商品会价格下降。现在发现一个奇怪的现象就是:茅台酒产量增加了,价格反而继续上涨。这是什么一回事?现在德誉玺封小六带大家一探究竟。

中国名酒千千万,其中茅台酒价位一直居高不下,主流产品价格一直遥遥领先,秒杀、等名酒的主流产品价格。我们广大嗜酒者有钱都买不到正品啊,既有垂涎三尺,又有望而却步。

根据下图分析,1998年,突增进600吨,茅台滞销了,后来就降价。按这规律来看,茅台酒产量增加了,市场上茅台酒供过于求的,会有一部分酒滞销,价格总该降了吧。但近四十年来,除了个别年份,茅台酒的年产量不断地增长,可其价格依然保持着上涨的总趋势。在售价图中看到,2013到2016年价格直线下降了,降了近900元。但是探究一下,这和产量没有关系,而是受到国家反腐政策的影响。

既然茅台酒的产量上去了,那其价格为什么还在上涨?

我们就做一个假设:人民生活水平提高,物价随之上涨,茅台价格也上涨。茅台酒价格增长系数与物价上涨指数不同同步,已经远远高出了。

我们又另外假设:茅台酒年产量小于当年供给量。年产量是:当年新生产的基酒数量,而基酒需陈储加工后才变成成品酒,现在我们看到的茅台酒的年供给量其实是5年前的年产量。减去生产过程中蒸发耗损以及留存用酒量,剩下的四分之三才是茅台酒实际供给量。但是,把茅台酒历年的产量前推5年,再乘以75%,依然解释不了茅台酒实际产量总体上涨的趋势。

这两个假设都不成立。

从供给关系分析:由于供给不应求,需求增长速度快于产量增长的速度。

为什么说需求增长速度更快呢?

NO1:消费水平的提高扩大了需求量。

随着国民经济水平的提高,人们收入增多,越来越多的人能够买得起茅台,而且有购买茅台欲望,整体需求快速增长。然而,茅台酒的产量增速过缓,不及需求增速,出现供不应求。另外,茅台酒有天然禀赋,质量稳定,酒质优势明显,深受酒友青睐,使得人们对茅台酒的需求不断增加。

NO2:隐性消费带动需求。

今年来茅台酒已经不是单纯是饮用的酒水,而是已成为人们用来投资、收藏和送礼的对象,这些隐性需求在总体需求中的占比可能最大。另外,隐性消费是难以预计的,可能存在暗箱操作,这些生产者也无法准确预料。各种各样的原因引起该方面需求的暴涨都会令茅台酒的实际需求量超过国民经济增长的正常水平。

NO3:产量人为控制。

事实上,茅台酒公司若立即增加茅台酒的产量以应对消费者的需求,这完全是可以实现供给平衡的。但是为了提高利润率和管控产品质量,茅台酒公司就人为地控制了产量的增长,让产量增长跟需求增长不同步。

这三个因素,足以让茅台酒在市场上与众不同,让人们疯狂。


两酒夹路相逢,性价比高者胜

虽然我是茅台酒粉丝,也曾疯狂去追茅台酒,但是这不能成为我的口粮酒啊,后来我知道到自己的需求。世间那么大,并非只有茅台酒是好酒啊,我们茅台镇民间还有很多纯粮食坤沙酒的,它们也采用茅台酒的生产工艺陈酿,生产的酒口感也不赖,虽然比不上飞天,但是相似度还是挺高的,与其他茅台系列酒还是可以的。这些散酒唯一不足的,就是没有茅台酒品牌而已。我们酒友无非就是为了满足自己口感而已,我们为什么非追茅台不可呢?

好酒好时好交友,品酒品人品人生!

原创作者:小六(deyujiuye666)

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2019-06-21 · 用力答题,不用力生活
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首先,产能上的挑战。目前,茅台产能有限,在国内市场已经供不应求。

基于产能问题,袁仁国董事长曾表示:到2020年,茅台供应量将达到4万吨,国内的需求容量估计也就在2-3万吨,剩下的供应量只能由国际市场来消化。因此,现在的作为不单是为了国际品牌影响力,更是为未来打造“市场的蓄水池”。

其次,白酒在国外消费者中普及度不高。虽然走向国际市场的白酒品牌越来越多,销量也呈现上升趋势,但不可回避的是,主力市场集中在海外华人聚居区。

茅台要在国际上打开市场就要适应外国消费者口味;中国白酒要走出去,必须要研究其他国家和地区的文化特色,根据当地的文化来具体分析。近几年,情况有所好转,外国消费者会通过把白酒调制成鸡尾酒来慢慢接受这个味道,白酒也正通过不断地营销传播让他们感受其魅力。

另外,基于茅台特殊的市场价值,“回流酒”现象仍存在。一方面,是国内消费者出国旅行的自发行为,普遍认为国外所售茅台酒“质量有保障、价格更实惠”;另一方面,在经销商层面也存在出口转进口,从而在国内市场供不应求的环境下谋取价差获利。

第一,国内赋税太高。国家鼓励白酒出口,白酒出口退税大致在15%左右。但是国内却是高额的增值税、消费税等,就是为了限制像烟酒之类的消费品,这些不利于国民身体健康,但为了稳定秩序又不能完全禁止,只能采取高额的税收加以控制。

第二,消费观念和消费习惯不同。国内喜欢高度白酒,国外喜欢低度红酒。要打入一个没有多少白酒消费基础的陌生环境,前期市场耕耘也不宜定价过高。

第三,热度炒作。茅台虽然在国内是热度非常高的民族品牌,但是国外就没这么火了,国内高价格中是参有资本炒作的虚高成分,国外相对单纯一些。

第四,国内流通渠道复杂。金字塔似的供应商结构,造成茅台酒价格被层层加价,国外流通渠道就没这么复杂了。如果国外市场也出现大面积供不应求的状态的话,也许他们的供应商也不会那么安静。



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篱笆小院2018
2018-09-29 · TA获得超过210个赞
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从今年年初开始,贵州茅台的股价一路高歌猛进。截至到1月9日,贵州茅台的股价报收782.52元,上涨4.04%,市值达到9830亿元,距离万亿市值只剩临门一脚。贵州茅台之所以这么贵,总结起来有以下原因。 

1、文华历史悠久

贵州茅台的产地是在贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名为三大烈酒,同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,到现在已经有800多年的历史。

茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的繁华写照;域内白酒行业兴盛,1935年中国工农红军长征在茅台三渡赤水,写下了中国革命史上的壮丽诗篇。茅台镇集厚重的古盐文化、灿烂的长征文化和神秘的酒文化于一体,也是茅台酒的故乡。

2、特殊工艺

气候,地理,工艺,水源,原料,缺一不可。茅台酒属于酱香型白酒,而酱香型白酒采用的原料是取茅台镇当地优质的小红糯高粱、小麦、天然泉水,按古代传统工艺酿制。遵循以端午制曲重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次加曲发酵、七次取酒之工艺酿造。

酿制茅台酒的水主要是赤水河里的水,这种水入口微甜、无溶解杂质,酿造出来的酒特别甘美。茅台镇还有特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原醉低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酿造原料的发酵、熟化都很有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。如果离开这种特殊气候条件,白酒中的有些香气成分无法产生,白酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么一些白酒厂家极力仿制茅台酒而不成功的原因。酱香型白酒是中国白酒中比较珍贵的一个大类,茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被誉为国酒、礼品酒、外交酒。有着酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。

3、品牌市值高居不下 越贵越有人买

人们说的茅台酒,一般是指飞天茅台酒和五星茅台酒,目前一瓶飞天茅台的价格是1499元。

茅台集团也有其他系列酒,有茅台迎宾酒和茅台王子酒等,茅台迎宾酒和茅台王子酒的价格在100到200不等。

可能很多人不知道茅台的成本,说出来估计大家都很吃惊,一瓶1499元一瓶的飞天茅台成本只要几十块。那这么低成本售价1499元合理吗?

其实相关讨论和争议早就存在。一款产品的定价跟产品的成本没必然联系。从营销的角度来考虑,产品价格的制定。

除考虑成本因素外,还要考虑其他因素,如产品的稀缺性、市场定位、供求关系、竞争因素等这些要高于前者因素。

茅台被称为国酒,蕴含了太多的酒文化,寄托着亿万国民的情感,是中国的一张明信片。茅台酒的价值体现在,不仅采用的独特的酿造工艺,还有着巨大的品牌影响力,这是很多白酒企业望尘莫及的。

喝酒喝茅台,送礼送茅台,这是一种身份的体现。茅台酒的主力军40-50岁的人群,他们有足够的财力、广泛的朋友圈和商业圈,他们更看中的是茅台酒带给他们的荣誉感和面子,而对于茅台酒的价格他们并不觉得贵,反而越贵越好。稀缺能体现贵,贵能体现身份。

4、估值高众人抬 资本市场愈演愈烈

贵州茅台的股价不断刷新历史新高,继去年超越帝亚吉欧成为全世界后,贵州茅台股价大涨4.04%,再次创造新纪录。

据了解,2017年贵州茅台预计实现营业总收入600亿元以上,同比增长50%左右,净利润同比增长58%左右,并宣布2018年茅台酒平均涨价18%左右,为股价上涨提供了助推剂。贵州茅台股价2014年上涨81.71%,2015年上涨32.02%,2016年上涨59.51%,2017年股价上涨了113.07%,今年至今涨幅也已达12%,实在涨势惊人。A股整体低迷下,这些年机构对防御性的白酒龙头贵州茅台抱团取暖,基金评级机构也不断上调其目标价。

对于贵州茅台酒,市场上53度的飞天茅台官方零售价已从原来的1299元/瓶上涨到1499元/瓶,但其实是经销商惜售、囤货等现象严重,一瓶53度的飞天茅台要卖到2000元左右,且春节前后按惯例还有涨价的预期。贵州茅台酒已在奢侈品的路上越走越远,而贵州茅台市值突破1万亿也已是一步之遥,2016年整个贵州省的GDP也不过为1.17万亿。  

资料来源:百度百科茅台酒

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桐彬量说养生
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普通小作坊酿酒,高粱、玉米、小麦这些粮食多数是买进口的,价格不到1元/斤。酿出来的酒卖批发价5元/斤都很赚钱。为什么茅台卖这么贵呢?给你讲个故事,以前宁波有一家卖西服的店,西服300元一件,价格不贵,但是生意也不好,后来店里来了一个实习生,给老板一个建议,在价格后面加个0,3000元/件,没想到生意一下子就火了。为啥这么多人愿意买?有顾客回答说“这么高档的衣服穿出去特有面子”,其实消费者多半都不懂,只是觉得价格贵的一定好。
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