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2020-04-30
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推荐于2016-04-14 · 知道合伙人文学行家
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主料:汉堡胚子6个、培根几片、牛肉馅1斤、西红柿1个、生菜几片、千岛酱适量、沙拉酱适量、鸡蛋1个、黑胡椒碎适量、盐少许
自制培根牛肉汉堡的做法步骤:
1. 牛肉馅加入鸡蛋,盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。
2. 然后将牛肉馅分成6份,取一份在盆内摔打几下,至肉馅粘稠,然后将肉馅压扁。
3. 锅中放入少许油,将牛肉饼放入平底锅中煎熟,出锅前可以再撒些黑胡椒碎。
4. 牛肉饼成品。
5. 将培根也在平底锅中煎熟,备用。
6. 将汉堡胚子从横截面的中间切开,涂上千岛酱或者沙拉酱,然后放上生菜,再涂上沙拉酱,放上肉饼,在涂上适量千岛酱,然后放上西红柿,最后放上2片培根。
7. 盖上汉堡盖儿即可(中间愿意加料随意,还可以加奶酪片,洋葱圈等)。
自制培根牛肉汉堡的做法步骤:
1. 牛肉馅加入鸡蛋,盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。
2. 然后将牛肉馅分成6份,取一份在盆内摔打几下,至肉馅粘稠,然后将肉馅压扁。
3. 锅中放入少许油,将牛肉饼放入平底锅中煎熟,出锅前可以再撒些黑胡椒碎。
4. 牛肉饼成品。
5. 将培根也在平底锅中煎熟,备用。
6. 将汉堡胚子从横截面的中间切开,涂上千岛酱或者沙拉酱,然后放上生菜,再涂上沙拉酱,放上肉饼,在涂上适量千岛酱,然后放上西红柿,最后放上2片培根。
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