如何控制食品微生物
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让条件不适宜微生物生存和活动。无水：晒干脱水碾成粉干燥剂等等温度：低温保鲜、冷冻、煮沸、巴氏……氧/空气：真空包装、罐头应该也算防腐剂：不解释反正这些都是生活中的技术，很容易找到……
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