年糕真空包装还需要做别的处理吗?
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年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。如果要长时间保存，那就水养或者冷冻。
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不可以的，
蒸热的食品真空包装起来有蒸气，会引起涨包，造成食品腐败，
建议冷却好了再真空包装。
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建议冷却好了再真空包装。
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不需要，只要稍微浸泡一下就可以食用了。
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一定要冷藏
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你想作处理的原因，目的是什么？
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