Question

长期接触煤油烟对人体有什么危害？

Answer 1

在许多家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果，呆在厨房时间较为集中、时间较长，严重的还会导致失眠、记忆力减退、支气管炎、肺炎等症状。这主要是由厨房中的化学污染所致。因为，厨房中燃气燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的苯并芘等许多对人体有严重危害的物质。
研究表明，常用食油加热到270℃左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌及妇科肿瘤发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来，国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高。此外，在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。造成厨房污染的主要原因是通风条件差，室内空气不能对流，污浊空气不能及时排放出去，有害废气污染严重。　
据英国一项研究报告表明，在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭，对健康造成的损害，相等于每天吸两包烟，这种情况每年在全球导致160万人死亡。这项报告还指出，厨房油烟可导致肺癌、肺炎及其他下呼吸道急病。可能引起的其他疾病还包括哮喘甚至白内障、妇科肿瘤等。

建议日常多吃背木耳，洋葱，大蒜，青辣椒，都可以起到保健作用，饮品可以每天泡一片柠檬喝水对身体有解毒作用，另外每天坚持喝少量葡萄酒促进血液循环代谢毒素，喝绿茶对呼吸道消化道都有好的保健作用，建议供参考

Answer 2

以往的统计资料中有，
长期接触煤烟灰（烟囱灰），患阴囊皮肤癌的可能性增高。但没有接触煤油烟的统计。

如果是家里点煤油灯产生的煤油烟灰，可能的影响是，吸入颗粒物增多。（早晨起床后鼻孔发黑就是证据，可现在还有人要经常使用煤油灯吗？）