Question

鸡蛋饼怎样做

Answer 1

食材明细
面粉 适量
鸡蛋 1只 黄瓜 半根 虾皮 适量
食用油 少量 五香粉 适量
今天起了个大早，做了点鸡蛋饼做早饭。
1面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。 2将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。 3煎锅烧热倒入食用油。 4油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。 5一面煎黄后翻到另外一面继续煎。 6煎至两面金黄即可出锅。 7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。

食材明细
胡萝卜 两根 鸡蛋 两个 面粉 一碗
小葱 数根
生抽 一勺 料酒 一勺 植物油 适量 盐 一勺
1准备原料。 2把小葱切碎，胡萝卜用擦刀擦碎，再用刀剁几下；（我的小葱放到面盆才想起来拍照，所以捏了一把拍图片看着少，原谅！呵呵。）。 3把两个鸡蛋打在面粉里，小葱也放进去。 4把胡萝卜碎也放进面粉里。 5加一勺盐进去。 6倒进去约一勺生抽。 7再加一勺料酒进去。 8盛一碗清水慢慢倒进混合物里，边倒边以上下翻的方式搅拌，（不要划圈搅拌，会结面疙瘩的）。 9饼铛或者煎锅刷一层油，油热后舀一勺面糊转圈方式倒在饼铛上。 10煎至饼一面凝固，可以翻面继续煎到有火花就可以了。

食材明细
鸡蛋 1个 1个 面粉 适量 适量
油菜 半棵 半棵 小白菜 1棵 1棵 金针菇 50克 50克 胡萝卜 50克 50克
盐 适量 适量
面对不爱吃蔬菜挑食的孩子,着实让妈妈们头疼.我家宝宝胃口一直不是很大,吃什么都象小猫一样.而且特别不爱吃蔬菜!身为妈妈的我生怕孩子的营养不均衡,所以绞尽脑汁,想尽各种办法让她把蔬菜吃下去.今天这个饼饼就是蔬菜的变身,效果还不错,跟大家分享一下.
1各种蔬菜洗干净,备用。 2鸡蛋打散，除金针菇外所有蔬菜切丝，金针菇切段备用。 3鸡蛋液加面粉，和成面糊。 4将蔬菜丝放入面糊,调入盐。 5将面糊和蔬菜丝搅拌均匀，分别装在两个容器中。一碗蔬菜面糊摊一张饼。 6热锅放油。 7将面糊倒入锅内，一面凝固翻面，摊成蛋饼。 8待饼熟,盛出,装盘。 9切成长方行，即可。

Answer 2

Answer 3

面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。 煎锅烧热倒入食用油。 油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。一面煎黄后翻到另外一面继续煎。 煎至两面金黄即可出锅。

Answer 4

Answer 5

美味可口的鸡蛋饼怎么做？