Question

青香蕉怎么变熟？？

我单位发了一把香蕉是青色的，问一下怎么能够变黄变熟的哪，听说香蕉都是七成熟时过来的，但是自家不会弄都变黑色的皮了还是硬的，怎么变得熟的？谢了

Answer 1

青香蕉催熟的方法有：苹果催熟法以及大米催熟法。

一、苹果催熟法

用纸箱或是塑料袋，香蕉加2-3个成熟的苹果，用塑料袋密封，常温下两三天就可催熟，香蕉皮略微黄，肉质清甜可口，第二天，香蕉颜色没怎么变黄，但是香蕉已经软软的了

二、大米催熟法

香蕉用塑料袋装好，不用密封，放在存放大米的容器中，2-3天即可催熟，或者将生香蕉和大米一起放在保鲜袋中，把香蕉头用纸巾包住在密封。

香蕉的不适人群：

1、体质偏虚寒者

香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉。

2、空腹的人

香蕉是可以促进胃肠道蠕动的，如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作，长期空腹吃香蕉不利于身体健康。

3、关节炎患者和糖尿病患者

香蕉的含糖量是比较高的，会使血液循环减慢，代谢物堆积。关节炎和糖尿病患者不应该吃香蕉，否则会加重病情。

4、肾炎患者

肾炎患者是不可以吃香蕉的，因为香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎患者的派滤功能比较差，香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，进而促进肾病的加重，所以肾病患者最好不要吃香蕉。

以上内容参考 百度百科-香蕉

Answer 2

准备材料：熟透的西红柿或苹果、塑料袋、夹子

1、首先取一个比较大的塑料袋。

2、一个熟透的西红柿（也可以用苹果）。

3、准备要催熟的香蕉。

4、把青香蕉和熟透的西红柿一起放入塑料袋中。

5、把塑料袋口折叠好，用夹子夹住，把香蕉和西红柿密封起来。

6、这样密封一晚上，以后打开塑料袋。

7、发现香蕉已经变黄了，熟透了。

Answer 3

首先，能使水果变得成熟，主要其作用的是乙烯气体，乙烯气体具有使果蔬催熟的左右，能将淀粉转化为糖类。香蕉放置的时间久了，乙烯气体多了，自然会变熟，由青色到黄色再到黑色。加快催熟的方法：将香蕉与红苹果或者是木瓜等放在一起，用袋子扎起来。防止其快速变熟，延长保存时间的办法：注意通风，尽快吃点变黄的香蕉。谢谢，，，望采纳

Answer 4

采摘香蕉时都是在青时就摘了。这样便于运输，不会在路上就烂了。
在运输途中，随着时间慢慢过去，香蕉自己就会慢慢变黄，不需要做其他什么事情。
你的也是一样,只需要冷藏好，过几天就好了。

Answer 5

找熟了的水果和青香蕉一起用塑料袋扎起来，放一到两天。时间因青的程度温度及熟了水果与香蕉的比例有关。