俄罗斯的春节习俗
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俄罗斯新年的餐桌是格外丰盛的,各式的开胃冷盘,热菜,甜点,让人垂涎欲滴。应当说明的是,每家新年的餐桌上香槟是必不可少的,克里姆林宫自鸣钟响过12点时,播音员就向全国人民祝贺新年。此时,所有的人都停止了一切活动,高呼“乌拉”,相互祝贺,开怀畅饮。按俄罗斯习俗,庆祝新年应该先喝香槟酒,然后才可以喝其它酒享用新年晚餐。
和西方的圣诞老人类似,俄罗斯民族传统中也有一位和蔼的老爷爷形象,他就是严冬老人。在俄罗斯人的眼里,“严冬老人”从天空中飘下的第一片雪花开始就存在了,并非只是在节日才出现。
严冬老人每次在新年期间的亮相时,身边总会跟着自己的孙女雪姑娘,她头戴俄罗斯传统珠冠,为孩子们送上祝福。在俄罗斯人民心目中,新年的庆祝活动绝不能少了雪爷爷和雪姑娘。
俄罗斯的严冬老人与欧洲各国的圣诞老人有所不同。近些年来,由于西方文化的冲击,带着小红帽、穿着短红外套的“圣诞老人”,也悄然出现在俄罗斯各地。但是,令人好奇的是,俄罗斯的“严冬老人”和西方国家的“圣诞老人”,从穿着和外表上看,圣诞老人多留着白胡子,身穿红色短外套;严冬老人却从来不穿短外套,他的大衣长及脚踝,帽檐上翻,大衣的颜色也不一定是红色,可以是蓝色,绿色,也可以是冰雪的颜色。
俄罗斯像中国一样,除公历外,还有古老的民间历法。根据东正教的历法,圣诞节和新年要比欧洲的节日晚两个星期。也就是说,1月7日是俄历圣诞节;1月14日是俄历新年。
提及俄罗斯庆祝的公历新年,还有一段长长的历史。最初其实俄罗斯民族的新年是每年初春时分的3月1日。因为俄罗斯大地靠近北极地区,春季到来的时间要比其它地区来的晚。那时候,每年的3月1日当天都会举行祭祀太阳的隆重仪式。15世纪末期,受到拜占庭的影响,俄罗斯又将新年改至每年的9月1日,并一直持续到1699年才由彼得大帝依照西欧各国的传统习惯改为今天的1月1日。
和西方的圣诞老人类似,俄罗斯民族传统中也有一位和蔼的老爷爷形象,他就是严冬老人。在俄罗斯人的眼里,“严冬老人”从天空中飘下的第一片雪花开始就存在了,并非只是在节日才出现。
严冬老人每次在新年期间的亮相时,身边总会跟着自己的孙女雪姑娘,她头戴俄罗斯传统珠冠,为孩子们送上祝福。在俄罗斯人民心目中,新年的庆祝活动绝不能少了雪爷爷和雪姑娘。
俄罗斯的严冬老人与欧洲各国的圣诞老人有所不同。近些年来,由于西方文化的冲击,带着小红帽、穿着短红外套的“圣诞老人”,也悄然出现在俄罗斯各地。但是,令人好奇的是,俄罗斯的“严冬老人”和西方国家的“圣诞老人”,从穿着和外表上看,圣诞老人多留着白胡子,身穿红色短外套;严冬老人却从来不穿短外套,他的大衣长及脚踝,帽檐上翻,大衣的颜色也不一定是红色,可以是蓝色,绿色,也可以是冰雪的颜色。
俄罗斯像中国一样,除公历外,还有古老的民间历法。根据东正教的历法,圣诞节和新年要比欧洲的节日晚两个星期。也就是说,1月7日是俄历圣诞节;1月14日是俄历新年。
提及俄罗斯庆祝的公历新年,还有一段长长的历史。最初其实俄罗斯民族的新年是每年初春时分的3月1日。因为俄罗斯大地靠近北极地区,春季到来的时间要比其它地区来的晚。那时候,每年的3月1日当天都会举行祭祀太阳的隆重仪式。15世纪末期,受到拜占庭的影响,俄罗斯又将新年改至每年的9月1日,并一直持续到1699年才由彼得大帝依照西欧各国的传统习惯改为今天的1月1日。
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新年(元旦):俄罗斯的新年曾经定在每年初春时分的
3
月
1
日,届时举行隆重的祭祀太阳的
仪式。
15
世纪末又受拜占庭的影响把节期改到
9
月
1
日。直到
1699
年,彼得大帝才依照西欧
各国的传统习惯,把每年的
1
月
1
日定为新年。
1669
年除夕午夜,彼得大帝在红场上点燃了第
一枚礼花,并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋,以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞
节和新年的主要标志。由于节期相近,
东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新年的庆祝活动中
少不了严寒老人(圣诞老人)和雪姑娘,他们向人们赠送礼物,祝贺新年。
1930
年,苏联政府
将新年正式定为全国性节日。新年时,
各个公共场所都披上了节日的盛装,
在城市的大广场上耸
立着高大、
漂亮的新年枞树,家家户户的客厅里也摆着挂着各种小礼物的枞树,
塔形的枞树象征
生命常青。在新旧交替的午夜
12
点钟,克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声,收
音机和电视将钟声传遍全国。举国欢庆,人们打开香槟,互相祝贺新年。公历
1
月
14
日是俄历
元旦,俄罗斯人照例又要庆祝一番,尤其在农村。
3
月
1
日,届时举行隆重的祭祀太阳的
仪式。
15
世纪末又受拜占庭的影响把节期改到
9
月
1
日。直到
1699
年,彼得大帝才依照西欧
各国的传统习惯,把每年的
1
月
1
日定为新年。
1669
年除夕午夜,彼得大帝在红场上点燃了第
一枚礼花,并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋,以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞
节和新年的主要标志。由于节期相近,
东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新年的庆祝活动中
少不了严寒老人(圣诞老人)和雪姑娘,他们向人们赠送礼物,祝贺新年。
1930
年,苏联政府
将新年正式定为全国性节日。新年时,
各个公共场所都披上了节日的盛装,
在城市的大广场上耸
立着高大、
漂亮的新年枞树,家家户户的客厅里也摆着挂着各种小礼物的枞树,
塔形的枞树象征
生命常青。在新旧交替的午夜
12
点钟,克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声,收
音机和电视将钟声传遍全国。举国欢庆,人们打开香槟,互相祝贺新年。公历
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月
14
日是俄历
元旦,俄罗斯人照例又要庆祝一番,尤其在农村。
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俄罗斯人接待贵客的方式很特别,当贵客到来,俄罗斯人则端出一个托盘,里面放了一盘切好的切片面包和一小碟盐。客人须拿一片面包,撕开后,蘸盐吃下。在旧时的俄罗斯,盐是十分珍贵的,只有在贵客来的时候才会拿出来享用,而面包又是人们生活中必不可少的食物。久而久之,产生了用面包和盐招待贵客的习俗。 俄罗斯的习俗中有很多禁忌,入乡随俗,在与俄罗斯人交流中,应注意当地的习惯与禁忌。 1、在俄罗斯,一般不送尖利的东西,如果必须要送,可以用所赠送的东西扎一下对方,或者向对方讨要一枚硬币。另外,手帕暗喻分离,所以不能用作礼物赠送他人,也不能两人同用一条手帕擦汗;送鲜花也忌送双数。 2、未婚女子不能对着桌角就坐,对着桌角坐表示三年内都嫁不出去。 3、在俄罗斯人眼中“13”代表死亡和凶险,而“7”则表示成功幸福。 4、忌讳打碎镜子,但杯子、盘碟打碎则象征幸福富贵,类似于中国的“岁岁(碎碎)平安”。 5、见到熟人不用左手与对方握手问好,学生在考场时不用左手抽签。 6、不能夸奖对方的身体状况,俄罗斯人认为说了会产生反效果。 7、忌在路上看见路人提着空桶。俄罗斯酒文化 俄罗斯人天生好酒,国酒伏特加的浓烈,与其性格如出一辙,豪爽大方,热情,爱憎分明。能喝与不能喝,随每个人的情况而不同,但俄罗斯人不劝酒,能喝多少就喝多少。喝酒时,人们会想出各种理由干杯,从爱情到友谊,什么理由都可以,常常将烈酒一次一杯或半杯地喝下,有时再喝一口果汁,防止醉酒。但是喝酒时一定不要作弊,否则会引来不必要的麻烦。
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俄罗斯新年的由来
最先,俄罗斯民族的新年是每年初春时分的3月1日。因为俄罗斯大地靠近北极地区,春季到来的时间要比其它地区来的晚。那时候,每年的3月1日当天都会举行祭祀太阳的隆重仪式。15世界末期,受到拜占庭的影响,俄罗斯又将新年改至每年的9月1日,并一直持续到1699年才由彼得大帝依照西欧各国的传统习惯改为今天的1月1日。并且在1699年新年当天,彼得大帝命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装饰房屋,以示吉祥。因此枞树就成为俄罗斯圣诞节和新年期间不可或缺的节日标志。
苏联时期的新年庆祝
在苏联时期,苏联政府同样重视新年这个重要节日。因此在1930年将新年正式定为全国性节日。那时候,每逢新年,苏联各地的公共场所都被装点得焕然一新,各大城市的广场上都树立着高大、漂亮的新年枞树。家家户户的客厅里也摆着挂着各式各样的礼物。
到午夜12点,当克里姆林宫的自鸣钟传出洪亮的钟声时,收音机和电视将钟声传遍全国。苏联人民在钟声的承托下举国欢庆,人们打开香槟,互相祝贺新年。庆祝晚宴结束后,人们围坐在一起观看电视台准备的迎新年特别节目,或者举行跳舞、唱歌等各种娱乐活动。有的年轻人甚至上街狂欢,直到黎明。
当代俄罗斯的新年庆祝
随着苏联时代的结束,俄罗斯政府为尊重广大东正教信徒的习俗,将东正教新年(即:每年的1月7日)一同与传统的1月1日划入新年长假内。因此今天的俄罗斯新年长假,既尊重了俄罗斯的历史传统,又顺应了广大人民的需要。
现在任何一位俄罗斯公民都可以在每年的1月1日至10日期间享受一个法定长假。
由于俄罗斯地域辽阔,横跨多个时区,所以是一个迎接新年次数最多的国家。俄罗斯全国各地总共要迎接9次新年。许多地方的俄罗斯人按照传统,要两度迎接新年的到来。一次是依照当地时区时间迎接新年,另一次是按照标准莫斯科时间迎接新年。
世界各地都要辞旧迎新,只不过不同地域和不同民族的庆祝特色都稍有不同。世界各地的人们都知道童话人物圣诞老人。但是俄罗斯的圣诞老人与欧洲各国的圣诞老人有所不同。首先,圣诞老人在俄语中叫
Дед
мороз
(Ded
Moroz),翻译成中文就是"雪爷爷"。其次就是,他每次在新年期间的亮相都不是一个人,总会有一位美丽的Cнегурочка
(Snegurochka)"雪姑娘"与其相伴。在俄罗斯人民心目中,新年的庆祝活动绝不能少了雪爷爷和雪姑娘。因为他们与中国新年邀请"财神"上门拜年一样,会给住家和店铺送来福气。
最先,俄罗斯民族的新年是每年初春时分的3月1日。因为俄罗斯大地靠近北极地区,春季到来的时间要比其它地区来的晚。那时候,每年的3月1日当天都会举行祭祀太阳的隆重仪式。15世界末期,受到拜占庭的影响,俄罗斯又将新年改至每年的9月1日,并一直持续到1699年才由彼得大帝依照西欧各国的传统习惯改为今天的1月1日。并且在1699年新年当天,彼得大帝命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装饰房屋,以示吉祥。因此枞树就成为俄罗斯圣诞节和新年期间不可或缺的节日标志。
苏联时期的新年庆祝
在苏联时期,苏联政府同样重视新年这个重要节日。因此在1930年将新年正式定为全国性节日。那时候,每逢新年,苏联各地的公共场所都被装点得焕然一新,各大城市的广场上都树立着高大、漂亮的新年枞树。家家户户的客厅里也摆着挂着各式各样的礼物。
到午夜12点,当克里姆林宫的自鸣钟传出洪亮的钟声时,收音机和电视将钟声传遍全国。苏联人民在钟声的承托下举国欢庆,人们打开香槟,互相祝贺新年。庆祝晚宴结束后,人们围坐在一起观看电视台准备的迎新年特别节目,或者举行跳舞、唱歌等各种娱乐活动。有的年轻人甚至上街狂欢,直到黎明。
当代俄罗斯的新年庆祝
随着苏联时代的结束,俄罗斯政府为尊重广大东正教信徒的习俗,将东正教新年(即:每年的1月7日)一同与传统的1月1日划入新年长假内。因此今天的俄罗斯新年长假,既尊重了俄罗斯的历史传统,又顺应了广大人民的需要。
现在任何一位俄罗斯公民都可以在每年的1月1日至10日期间享受一个法定长假。
由于俄罗斯地域辽阔,横跨多个时区,所以是一个迎接新年次数最多的国家。俄罗斯全国各地总共要迎接9次新年。许多地方的俄罗斯人按照传统,要两度迎接新年的到来。一次是依照当地时区时间迎接新年,另一次是按照标准莫斯科时间迎接新年。
世界各地都要辞旧迎新,只不过不同地域和不同民族的庆祝特色都稍有不同。世界各地的人们都知道童话人物圣诞老人。但是俄罗斯的圣诞老人与欧洲各国的圣诞老人有所不同。首先,圣诞老人在俄语中叫
Дед
мороз
(Ded
Moroz),翻译成中文就是"雪爷爷"。其次就是,他每次在新年期间的亮相都不是一个人,总会有一位美丽的Cнегурочка
(Snegurochka)"雪姑娘"与其相伴。在俄罗斯人民心目中,新年的庆祝活动绝不能少了雪爷爷和雪姑娘。因为他们与中国新年邀请"财神"上门拜年一样,会给住家和店铺送来福气。
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斯拉夫人的新年始于3月,3月1日是元旦。他们把元旦视为春天的节日,太阳的节日,温暖的节日和期盼丰收的节日。这一天人们载歌载舞,把象征冬天的大草人扔进火堆,烧成灰烬,把象征太阳的春饼奉献给农神(这就是饼节,即谢肉节的来历)。十世纪末基辅罗斯大公弗拉基米尔迎娶拜占庭公主安娜为妃,尊东正教为国教,基督教由拜占庭帝国传人罗斯,于是元旦日期便与拜占庭帝国规定的日子相一致,为每年初秋时节的9月1日。彼得一世执政后,进行历法改革,1699年12月19日发布命令,规定每年的1月1日为元旦,以便与欧洲各国习惯相一致,还规定元旦期间必须用松树枝或云杉树装饰房舍,并要向所有的亲人和见面的熟人祝贺新年。1700年新年前夕,午夜12点彼得一世手持火炬,在红场上亲手点燃了第一支冲天炮仗,揭开了首次迎接新年的仪式:此时各主要街道彩灯高悬,灯火通明,教堂钟声,此伏彼起,不绝于耳,居民纷纷涌向街头,欢庆活动一直延续至晨。俄罗斯迎接新年的这一传统沿袭至今已有300余年。
彼得一世还指定将装饰得五颜六色的枞树(松、衫和柏)作为新年象征物。这一举措深受贵族和商家的欢迎。古俄罗斯人相信枞、杉、柏能使凶神变得善良,年代久了,逢凶化吉的典故消失了,新年枞树(HoBoroДHяяёлka)却留了下来。每年节前莫斯科商业部门都要向市民供应数十万吨大、小枞树。每个家庭里的新年树上一般挂有五光十色的彩珠和穿成长串的其他玻璃制品,挂上用锡纸包的糖果,撒上光闪闪的金银纸片和用棉花制作的雪花,以象征吉祥如意和生命永恒。新年树装点完毕后,可以插上蜡烛或绚丽多彩的彩灯,大人们还会在树下悄悄留下一块让严冬老人(лeД—Mopoэ)放礼品的地方。严冬老人和雪姑娘(Cherypoэka)是俄罗斯新年中的传统人物。严冬老人是位和霭可亲的白胡子老头,头戴红色尖帽,身穿皮袍,腰扎一条宽布带;雪姑娘身穿银闪闪的长袍,他们乘坐由驯鹿拉着的雪橇,由北方来到家家户户,顺着烟囱进入室内,把礼物放在新年树下。在新年里严冬老人和雪姑娘是最受欢迎的人物。但这也不过是100——150年来的事。古罗斯传说中的严冬老人可是个凶狠的老头,他主宰冰雪大地和森林,带给人们的是寒冷和暴风雪,那时他不送礼,相反的是人们要给他送礼,祈望他变得和善些。苏联解体后,社会更加注重传统,一度掀起了为严冬老人的“寻根”热,莫斯科市市长卢日科夫几经考证,为严冬老人和雪姑娘找到“故乡”,为他们建了“故居”。
新年前夕家宴和聚会是必不可少的,它一直持续到午夜12点,当克里姆林宫斯巴斯基塔楼钟敲响新年钟声,电视台主持人随即向全国人民恭贺新年,此时,新年树旁的各种活动都会停了下来,大家打开香槟酒,瓶盖“嘣”的一声响,人们齐声高呼"ypa(乌拉)”,纷纷碰杯,拥抱接吻,互相祝福:“C HOBbIM гoДoM(新年好)!”随后,孩子们被打发去睡觉,他们期盼着严冬老人送来的礼物;大人们则继续喝酒,跳舞,唱歌,玩个通宵;年轻人,大学生们通常是成群结队,拉着手风琴在广场。在红场上聆听新年钟声,然后彻夜狂欢。
俄罗斯人在元旦节前互寄贺年卡,互致贺电,打电话祝贺新年已成风俗,这种新年祝贺表达了对朋友和亲人最美好的祝愿,最大的尊重和最深的情谊。因此,印有“新年好”的邮票在20世纪60年代应运而生。
彼得一世还指定将装饰得五颜六色的枞树(松、衫和柏)作为新年象征物。这一举措深受贵族和商家的欢迎。古俄罗斯人相信枞、杉、柏能使凶神变得善良,年代久了,逢凶化吉的典故消失了,新年枞树(HoBoroДHяяёлka)却留了下来。每年节前莫斯科商业部门都要向市民供应数十万吨大、小枞树。每个家庭里的新年树上一般挂有五光十色的彩珠和穿成长串的其他玻璃制品,挂上用锡纸包的糖果,撒上光闪闪的金银纸片和用棉花制作的雪花,以象征吉祥如意和生命永恒。新年树装点完毕后,可以插上蜡烛或绚丽多彩的彩灯,大人们还会在树下悄悄留下一块让严冬老人(лeД—Mopoэ)放礼品的地方。严冬老人和雪姑娘(Cherypoэka)是俄罗斯新年中的传统人物。严冬老人是位和霭可亲的白胡子老头,头戴红色尖帽,身穿皮袍,腰扎一条宽布带;雪姑娘身穿银闪闪的长袍,他们乘坐由驯鹿拉着的雪橇,由北方来到家家户户,顺着烟囱进入室内,把礼物放在新年树下。在新年里严冬老人和雪姑娘是最受欢迎的人物。但这也不过是100——150年来的事。古罗斯传说中的严冬老人可是个凶狠的老头,他主宰冰雪大地和森林,带给人们的是寒冷和暴风雪,那时他不送礼,相反的是人们要给他送礼,祈望他变得和善些。苏联解体后,社会更加注重传统,一度掀起了为严冬老人的“寻根”热,莫斯科市市长卢日科夫几经考证,为严冬老人和雪姑娘找到“故乡”,为他们建了“故居”。
新年前夕家宴和聚会是必不可少的,它一直持续到午夜12点,当克里姆林宫斯巴斯基塔楼钟敲响新年钟声,电视台主持人随即向全国人民恭贺新年,此时,新年树旁的各种活动都会停了下来,大家打开香槟酒,瓶盖“嘣”的一声响,人们齐声高呼"ypa(乌拉)”,纷纷碰杯,拥抱接吻,互相祝福:“C HOBbIM гoДoM(新年好)!”随后,孩子们被打发去睡觉,他们期盼着严冬老人送来的礼物;大人们则继续喝酒,跳舞,唱歌,玩个通宵;年轻人,大学生们通常是成群结队,拉着手风琴在广场。在红场上聆听新年钟声,然后彻夜狂欢。
俄罗斯人在元旦节前互寄贺年卡,互致贺电,打电话祝贺新年已成风俗,这种新年祝贺表达了对朋友和亲人最美好的祝愿,最大的尊重和最深的情谊。因此,印有“新年好”的邮票在20世纪60年代应运而生。
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