桃子核里的胶是什么?
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是桃胶。由桃树上分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅红色黄色粘稠液体,经进一步干燥,粉碎为固体颗粒状,是一种浅红色黄色透明的固体天然树胶。
于夏秋采收,其成分与阿拉伯树胶大致相同,天然桃胶性状大小不等,有的混有杂质,假桃胶颗粒大小相等,没有杂质,没有淡淡的清香,大家注意鉴别。
桃胶的分泌主要由于桃树树干受损或者被真菌感染产生,是桃树的自我防卫机制,一般果农称其为流胶病,高发于每年的6月至8月,其由真菌引。
降雨会使病菌扩散,随着气温上升,树体流胶点增多,病情逐渐严重,流胶部位易被腐生菌侵染,使桃树皮层和木质变褐、腐烂,致使树势衰弱,严重时,枝干或全株会枯死。
扩展资料
一、分布
桃原产我国,各地普遍栽培。山桃分布于河北、山西、陕西、甘肃、山东、河南、四川、云南等地。
二、形态特征
冻状胶体颜色逐渐变成淡红色。如果天气干燥,胶状物转变成淡红色坚硬胶块呈结晶状,粘附于枝干表皮。雨后流胶量大并且胶大多数在干后呈浅黄色或白色透明固体。
因为暴雨使桃树吸收大量水分,把体内胶质稀释后,第一批流出来的胶呈浅黄色或白色透明树胶,此种胶质营养成分含量低。
参考资料来源:百度百科-桃胶
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桃胶,桃树若损伤会在伤处分泌出桃胶。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。可药用也可做木工粘合木材用胶。
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估计是桃核受到了内损伤,比如虫蛀,桃核与桃树树干一样,受损伤会在伤处分泌出桃胶。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。可药用也可做木工粘合木材用胶。
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象琥珀(或者松胶)一样的颜色,半透明,黏糊糊的 ,是果胶
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是果胶
象琥珀(或者松胶)一样的颜色,半透明,黏糊糊的
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