鸡蛋有几种做法，那一种最好吃又营养？
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鸡蛋有很多种做法。
一般有水蒸蛋、炒鸡蛋、水煮蛋、茶叶蛋、蛋花汤、鸡蛋饼等家常的做法。
我个人觉得最喜欢的是蛤蜊蒸蛋，蛤蜊肉质鲜美，鸡蛋羹滑嫩,鲜味十足.
但医生建议说是水煮鸡蛋最有营养,就是整个蛋放进水里,水开后三分钟关火,这个时候的鸡蛋是最好的,蛋黄\蛋白的营养最容易被人体吸收。
而且它被破坏蛋壳，细菌没法进入。
有人喜欢吃生鸡蛋,其实很不科学,没有科学依据说生的鸡蛋比熟地鸡蛋更营养,口感上反而更差,有蛋腥味.还要担心破壳的时候细菌会进入.
所以建议不要吃生鸡蛋。
一般有水蒸蛋、炒鸡蛋、水煮蛋、茶叶蛋、蛋花汤、鸡蛋饼等家常的做法。
我个人觉得最喜欢的是蛤蜊蒸蛋，蛤蜊肉质鲜美，鸡蛋羹滑嫩,鲜味十足.
但医生建议说是水煮鸡蛋最有营养,就是整个蛋放进水里,水开后三分钟关火,这个时候的鸡蛋是最好的,蛋黄\蛋白的营养最容易被人体吸收。
而且它被破坏蛋壳，细菌没法进入。
有人喜欢吃生鸡蛋,其实很不科学,没有科学依据说生的鸡蛋比熟地鸡蛋更营养,口感上反而更差,有蛋腥味.还要担心破壳的时候细菌会进入.
所以建议不要吃生鸡蛋。
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煎、煮、炸、糖醋、做汤、蒸、做馅。蒸最好吃又营养
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有很多种做法，但是应该是早晨往热乎乎的粥里加一个生鸡蛋一起吃，会比较营养！可以去试试哦！
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