哪些食物含高热量低脂肪
水果、蔬菜、果汁、甜饮料含高热量低脂肪。
对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。
所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
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食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高
比如说，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，“水水的”，热量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言，甜豌豆、豆角等虽然也算是高水分食物，但“干货”就略多一些，热量就到了30~50千卡/100克，含有淀粉的土豆、山药之类，热量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。
比如说，把1碗米饭加水煮成3碗米粥，虽然体积大了，但总热量没有任何变化，所以热量密度就小了。反过来，把红薯变成红薯干的话，水分少了，干货多了，热量密度就大了。
参考资料来源：人民网--四招判断食物热量高低
参考资料来源：人民网--四个方法，轻松判断食物的热量高低
甘油二酯
2024-11-12 广告
哪些食物含高热量低脂肪
食物中,鸡鸭鱼和蛋等都是低脂肪,高热量的 零食: 酸奶 奶类中含有的钙质是人体钙的最好来源，热量低且含钙高，水果是很好的零食，许多水果都有益于美容护肤，如柑橘、橙子、柠檬、西红柿等，维生素含量丰富，能增加身体对细菌的抵抗能力，减慢或阻止黑色素合成，增白皮肤。水果还含有丰富的碳水化合物、矿物质及膳食纤维素等，可以补充正餐中容易缺乏的各种必需的营养物质，能够增进食欲、帮助消化、治疗便秘。
可是不管是什么食物热量高低，吃多了都会胖
在全世界都在喊叫，肥胖应该进行抗糖化减 肥时候，拒绝甜食，水果等，可是对于日常我们身体所需的营养源，我们是不能拒绝的，也是不可的。并且对于法国热爱甜食的国家，这一切更加不可取，所以在法国，减脂+“HICIBI”智能生物酶，在阻断每日热量源，营养还被人体合理吸收，同时达到减脂作用，帮助分 解体内多余甘 油三酯，阻断脂肪的堆积。
水果中糖的含量比你想象的多得多
说完水果中的果糖，再来说说常见水果的含糖量吧，研究表明一瓶可乐的含糖量约等于7颗方糖，而1根香蕉的含糖量就可以有4.5颗方糖。没有想到吧，平时觉得很健康不怎么甜的水果，含糖量居然如此之高。那些饭后一根香蕉的，其实是相当于喝了一瓶可乐，怎么会不胖哪。
事实上还不止这些，生活中很多水果的含糖量也很高。所以若想通过吃水果来减 肥，我真的担心你可能会越吃越胖……而且单一的水果减 肥只能拖垮自己的身体，然后终有一天受不了美食的吸引，开始暴饮暴食，其实真 正的 减 肥是综合食物摄入，让身体得 到足够多的营养，才能促 进 新 陈 代 谢，热食物中多余热量可以靠补充”HICIBI减脂，进行热量阻断，“餐盾”是一种主动隔断实物的热量来源，“餐盾”中的“油盾”阻止油脂吸收，“糖盾”可以阻止淀粉单糖和多糖的吸收，“脂盾”控制身体热量合成脂肪，降低皮脂厚度。
水果居然和主食没什么区别
就拿夏天大家都爱吃的西瓜来说，100g 西瓜的热量大约在 127KJ左右，含糖 6-7g左右。要达到有饱腹感的效果，你得吃半个西瓜，约合 1300g 瓜瓤，那么通过西瓜摄入的热量就是1651KJ，碳水化合物是 78g 。
而被减 肥者排斥的米饭，100g 的碳水化合物的含量约是 25g 左右，半个西瓜就相当于 300g 米饭，所以用西瓜之类的水果代替主食来起到减 肥的作用，意义不大。更可怕的是，水果不能提供全 面的营养。如果将水果作为主食，蛋白质、维生素和微量元素的缺乏症就会找上门来。
减 肥我们应该怎么吃？面对主食中的糖分堆积，应该怎么处理才不会长肉？
既然水果和主食的差别意义不大，那我们就大方饮食，不用顾虑今天是吃一碗饭还是两碗饭，可是对于减重的宝宝来说，这样放肆的饮食，不免有些担心，我们知道肥胖的原因是身体摄取太多的醣类食物，而肝脏与肌肉只能存储一小部分时，身体会分泌更多胰岛素，促使醣类进入细胞，以脂肪的形式储存，更糟的是胰岛素会命令脂肪细胞把脂肪紧紧的包着，以至于细胞所存储的脂肪不易释放出去，这也是为什幺吃糖类食物太多的人容易肥胖且脂肪代谢率差，身体的新 陈 代 谢效率不够，无法消耗多余的热量，造成脂肪的累积。其问题的根本在于我们现在越来越习惯于摄取大量高糖分、高能 量的食物及饮料，而是摄入这些食物会让身体释放越来越多的胰岛素，胰岛素会让人饥饿还会把食物变为脂肪储存体内，所以减脂需通过”HICIBI”调整饮食合理抑制胰岛素分泌，刺 激身体分 解脂肪，消耗脂肪内脂。
如何预防减肥后的反弹
调查研究百分之84减 肥者，在减肥后都会出现或多或少的反 弹，反 弹的原因一是初期选用方法不对，像什么节食、剧烈运动，不能长时间坚持，导致后来的暴饮暴食，还有一种就是脂肪记忆，世界卫生组织WHO公布：我们身体的每一个脂肪都是一个自立的生命，脂肪是有记忆的。如果短期内脂肪细胞发生了改变，一但身体适应（指摄入量或代谢量适应）后，脂肪细胞就会根据自己的记忆回到原来的样子。而且我们减 肥减掉的是脂肪体积不是数量，当体积减少，脂肪之间的空气就会增大，这点大家应该很容易想象到，而松 弛的空间极易造成脂肪的再次堆积，而且脂肪是有记忆的，就会更加容易造成复胖，所以我们在减肥的同时还要修 复脂肪层网膜于脂肪颗粒之间的空隙，就是要增加肌肤弹性，有弹性的 肌肤才会让松 弛的皮肤在短时间内回复如此，这就要哦借助”HICIBI”里面的弹性蛋白、胶原三肽等修复成分，主要的目的就是对松弛的脂肪组织，肌肉组织，皮层进行密集修 复和深 层修 复（有专 利临床认证），让松 弛的组织基层收紧。
总结：
水果虽然富含营养，但其中占绝大部分的果糖，会引起健康危机。而人们往往因为水果好吃，就容易忽略掉来自水果果糖的问题。
所以就算是想吃水果，也要控制好量，才能避免不必要的高糖带来的危害。
人们很喜欢拿水果和蔬菜相提并论，只吃水果，不吃蔬菜，不吃油脂蛋白质，觉得这样也可以做到营养均衡。
但结果往往只会给你的身体造成负担，脂肪肝、痛风、肥胖和糖尿病就随之而来。
所以想好好减 肥的，就要合理饮食，水果、蔬菜、油脂、碳水都要摄入，为了健康建议大家在摄入好的新鲜蔬菜水果的同时，更要记得摄入优 质油脂和蛋白质哦~(乐呵）。
高热量低脂食品主要存在于果蔬中。引进具有利尿作用的冬瓜。冬瓜含有丰富的淀粉，可以转化为人体所需的各种热量，但冬瓜的脂肪含量很低。其次，它属于白萝卜，白萝卜中含有糖分，所以它的热量比较高，还能促进人的新陈代谢。最后，紫菜也是一种典型的菜。紫菜中的纤维素和热量相对较高，但几乎没有脂肪。
食物的水分含量越高，热量值越低。相反，干燥的产品越多，热值就越高。
例如，与其他蔬菜相比，水分含量高的蔬菜具有最低的热量，例如瓜，黄瓜，生菜等，“水”每100克热量只有10-20大卡。另一方面，豌豆，豆类等被认为是多汁食品，但“干品”略多，但热量要高得多，其中包含30至50 kcal/100克，马铃薯淀粉，山药等。它可能很高，并且达到60至80 kcal/100 g的水平。
推荐高热量低脂肪的菜品
1.糖醋鸡：88.13克
糖醋鸡是一种美味的中餐，但浓重的调味料使其含糖量比世卫组织推荐的高出3倍。麦当劳印象中的甜紫巧克力奶昔含糖量为63.09克，而一道糖醋鸡家常菜则要比它高。
2.卷心菜沙拉：25.86g
快餐店也会在菜单上添加沙拉和其他清淡食品，以吸引更注重健康或注重身材的消费者。不过，在看似平淡的沙拉中加入糖，有可能增加菜肴的甜度，从而吸引更多的人购买。
3.意大利面酱：10.38克
当你想到肉酱意大利面时，你的脑子里应该有咸味。不过，一般商店生产的意大利面酱里含有大量的糖，几乎相当于四块巧克力饼干。
4.番茄汤罐头：10.21g
只要一碗番茄罐头汤，一天就可以吃到推荐糖的一半。原因不在别的，那就是让汤的味道更自然更甜。
低脂食物种类
(1)肉类：烤煮牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
(2)鱼类及其它海产品：鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
(3)蔬菜：芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆；土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
(4)水果：所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
(5)乳制品：脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
(6)面包和谷物等：大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
(7)调味品类：蜂蜜、果酱；番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
肥胖者采用这种饮食，每周可减轻一定体重。但需注意补充口服维生素片，以补充所需营养的不足。
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多食
低脂肪的食物：豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、木茸、青菜等。
降脂食物：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹莱、木耳、海带、香菇、鱼、等。
少食
胆固醇含量相对不高食用适量：瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、鱼类和奶类，少吃油炸食品，如薯条、汉堡、鸡翅等。
尽量不要食
含胆固醇高的食物：动物内脏、动物脑髓、脊髓、内脏、蛋黄(每只鸡蛋蛋黄含250～300mg胆固醇)。
高脂食物：肥肉、动物油、奶油、花生。
高热量食物：面粉、巧克力、白糖。
高热食物：
下面来看一下，都有哪些高热食物：
高热量食物大约有十种：
1.
动物脂肪。包括肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄。
2.植物油。包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油。植物油可以增加血液中的甘油三脂。
我们日常的膳食包括以下四类食物：
1.
粮食类；
2.
肉蛋奶大豆类；
3.
蔬菜水果类；
4.
烹调油类。
实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，
如鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所含的热量均低于其它肉类；
禽类食物中，飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量；畜肉中，牛羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。
在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低；
蔬菜方面，绿叶蔬菜，瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜低。
二：高蛋白低脂肪的水果和蔬菜有下面这些：
1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
2、黄瓜
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素b1、b2、a、c和钙、磷、铁等矿物质。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
5、紫菜
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
6、韭菜
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
7、海带
含大量纤维和无机元素（特别是钾的含量十分丰富），有通便和利尿的功能。
8、绿豆芽
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗体内脂肪的功能，且富含维生素，热量含量也较低。
10、苹果
含有果胶质，这是一种可溶性纤维质，有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维，能吸收大量的水份，减慢人体对糖的吸收，同时它还能刺激肠道蠕动，促进排便。
11、柠檬
含较多的柠檬酸，能促进胃液的分泌，促进肠蠕动，利于通便。
12、茶
普遍认为，茶具有消除油腻，减脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促进体内脂肪的分解和糖类的新陈代谢。
14、兔肉
脂肪含量极低，且多为不饱和脂肪酸，故长期食用也不会引起脂肪在体内的堆积。
15、赤小豆
是一种高蛋白，低脂肪的食物。有清热利尿，活血消肿之功效，可以促进排便。
16、大蒜
对酶的形成起抑制作用，从而减少脂肪酸和胆固醇的合成（脂肪酸和胆固醇的合成离不开酶的参与）
18、木耳
是一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
19、荷叶茶
每日用鲜荷叶50克~100克（干荷叶25克）煎汤代茶，连服3个月，能明显降低体重。
20、鹌鹑
鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物，且胆固醇含量也很低，是减肥的理想肉食。
谷物类方面：
燕麦是高蛋白、低脂肪，含糖类64.8%，低于一般的谷类食物，适合糖尿病患者食用。它还含有皂甙和丰富的膳食纤维，能降低血清胆固醇。
