苹果为什么削皮后会变色?

 我来答
erqingli00
2012-07-08 · TA获得超过550个赞
知道小有建树答主
回答量:646
采纳率:0%
帮助的人:432万
展开全部
糖份被氧化了。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
912141616
2012-07-08 · TA获得超过366个赞
知道答主
回答量:402
采纳率:0%
帮助的人:130万
展开全部
苹果里面的苹果酸被氧化了
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
宝宝聪明快乐
2012-07-08
知道答主
回答量:80
采纳率:0%
帮助的人:15万
展开全部
氧化
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2012-07-08
展开全部
氧化
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2012-07-08
展开全部
因为苹果长时间暴漏在空气中会发生反应,生成铁,导致变色
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式