市场上为什么没有活着的带鱼出售

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谭亘hY
2020-05-03 · TA获得超过1266个赞
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2020-05-02 · TA获得超过968个赞
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年方半百忽然二d7f36
2015-10-21 · TA获得超过3.6万个赞
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带鱼撞上渔网就会死掉,并且无法人工养殖,所以市场上不会出现活的带鱼。
带鱼属于巡游性海鱼,性情凶猛。我国舟山群岛海域盛产带鱼,西非海域也有带鱼。舟山群岛捕捞的大约肉质细腻鲜香,西非带鱼体大肉质粗糙,背鳍内有骨节。
无法人工养殖的海鱼还有鲅鱼、海鲳鱼等。
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璃子201
2012-07-08 · TA获得超过289个赞
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这是百科的两条,你看看,为什么市场都是冻过的带鱼。1.新鲜带鱼为银灰色,且有光泽;但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质。这是因为带鱼是一种脂肪较高的鱼,当保管不好时,鱼体表面脂肪因大量接触空气而加速氧化,氧化的产物就是使鱼体表面产生了黄色。
  2. 购买带鱼时,尽量不要买带黄色的带鱼,如果买了,要及时食用,否则鱼会很快腐烂发臭。
就是说还是有活的,但是非常不好保管,很快变坏,要不空运过去吧
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15150622958
2012-09-21 · TA获得超过804个赞
知道小有建树答主
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因为带鱼是生活在深海里的一种动物,因为海水的高压造成了它独特的生活环境,一捕捞上来,环境一变,自然死了.
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