想学做蛋糕需要先了解一些什么？
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需要了解一些基础的烘焙知识，比如奶油，糖粉，黄油的用法与配比。
还要了解制作蛋糕的工具，从打蛋器到刮刀抹刀的用法。
还要了解制作蛋糕的工具，从打蛋器到刮刀抹刀的用法。
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学做蛋糕可以先了解一下学做蛋糕的工具，然后了解学做蛋糕的品种，想要学做的蛋糕要什么，蛋糕培训很多，所以要好好学习，新纪元蛋糕是不错的选择,选择好学习内容才能够学好。
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2020-08-03 · 学厨师，西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校，位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北，办学三十多年，学校交通便利，拥有完善的教学设施、师资力量，目前有南北两个校区，可同时容纳近3000人学习和生活。
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建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
专业的厨师学校会给你提供材料，不只是理论知识，学校开设很多实训课程，学生不仅能系统的学习，更能很好的操作
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建议可以先学习一些基本功，比如奶油裱花之类的
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先要了解自己是因为什么而学的，如果只是兴趣，那就可以自学，如果为了就业，为了创业，就可去专业的学校学
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