怎样拌凉菜会好吃
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多了，夏天凉拌苦苣比较好吃，，把苦苣洗干净，用手撕成小块，放上醋，味精记得加一点糖，口感会完全不同 吃的菜不同，其凉拌的步骤也有所不同
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放一些耗油 鸡精或者海鲜酱油，调汁不要和菜放一起，调好在倒入菜中
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要用香油，最好最好后撒点去皮芝麻。然后放到冰箱保鲜室放一会，这样就很凉爽了。呵呵
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如果是素菜，洗净后必须吹干再拌，这样就少些腥气，如是拌海带，最好放点荠末油。
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