火腿肠炒鸡蛋的做法

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共同学习吧

2015-05-30 · 相互交流,共同学习,一起进步
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食材
主料:火腿肠150g、鸡蛋2个、黄瓜300g
辅料:油适量、盐适量

步骤
1.火腿肠切片
2.黄瓜切菱形片
3.鸡蛋打散备用
4.还是先炒蛋,依个人口味掌握几分熟
5.然后倒进火腿翻炒
6.待出锅时再把黄瓜放进去翻炒片刻,加盐调味即可盛出

小贴士
也可再搭配点胡萝卜进去,更不错。
小爱谈国际
高粉答主

2015-05-30 · 国际领域创作者
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小爱谈国际
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制作方法如下:
火腿切成片
小葱摘洗干净切滚刀块。
粘锅加入少许油烧热,下入蛋液煎至两面金黄盛出
继续烧热,下入蒜瓣爆香,下入火腿炒香。
下入小葱翻炒,炒出葱香。
下入鸡蛋,调入一滴蚝油,撒适量盐,鸡精调味即可
第二种做法原料:

火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。

做法:

1、火腿切片,鸡蛋全部打到碗里打散,香菜切小段;

2、锅热后加油烧开,下火腿煎一下(其实就是翻炒几下就行了),再下鸡蛋液,稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开始简单的翻炒,同时加点盐和鸡精,根据自己喜欢吃蛋的老嫩成度关火加香菜装盘;

3、OK!开吃。
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WhiteNight518
2012-07-11
知道答主
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锅中倒入适量油,先炒蛋,依个人口味掌握几分熟。然后倒进火腿翻炒。待出锅时加盐鸡精或味素调味即可盛出。
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59952936
2012-07-11 · 贡献了超过183个回答
知道答主
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一.原料 猪瘦肉:9斤 肥膘:1斤 朔料肠衣:5米 配料 1.复合宝(A型):0火腿用油炸还可以,试试吧。 切片,热油炒4~5分钟,加入切好的蒜苗,
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日照赶海找铁哥
2020-08-01 · TA获得超过10.2万个赞
知道大有可为答主
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鸡蛋火腿肠怎么做?锅中打入鸡蛋火腿肠葱花 ,搅拌均匀,放入面包片嗯黏质均匀,下油锅煎至金黄即可。

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