Question

吃猪肉好还是吃香肠好

我们这好像没有卖纯瘦肉的,肥的基本我是一口也不吃的．熟食店卖的肉肠倒是感觉很好吃，储存也方便．好像没有一点吃肥肉的感觉．不知道吃这种肉肠跟吃瘦肉比起来哪个更好．这种肉肠应该是比火腿肠好得多吧

Answer 1

当然是猪肉好，不管是什么肠，都会经过一系列加工工序，加各种添加剂，防腐剂（比如亚硝酸）、色素、香精等，有的可以利用淀粉通过一系列东西做成有肉类口感的“代肉品”，这种“肉”敢吃吗？

Answer 2

肉肠也可能灌入肥肉的，只是你一般看不出来而已。天国的火腿肠我可不敢恭维，在食品安全泛滥的今天，还是少吃一些富含添加剂的东西吧。建议吃肉肠吧。

Answer 3

吃猪肉好，因为香肠内含有一定量的亚硝酸盐，且鲜度远远低于鲜猪肉。大家都知道，亚硝酸盐是致癌物质，国家食品药品管理局，严格控制亚硝酸盐的含量。
你不吃肥肉，可以买精瘦肉，只是价钱稍微贵点。

Answer 4

当然吃猪肉了，被加工过的东西，在加工过程中都有污染。

Answer 5

个人认为吃猪肉比较好。