胡萝卜土豆怎么做
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工艺:炒口味:家常味难度:初中水平时间:<15分钟
主料:胡萝卜、土豆 辅料:五花肉
做法:
1.五花肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.土豆切丝,用水洗去上面的淀粉
4.锅内加入底油,放入葱花爆香,把肉丝煸炒变色
5.下入胡萝卜丝煸炒
6.放入土豆丝继续炒
7.加入适量的酱油、盐、一点点的醋和料酒,因为我的菜丝切得都细,所以不用炒很长时间。最后放入味精即可出锅
主料:胡萝卜、土豆 辅料:五花肉
做法:
1.五花肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.土豆切丝,用水洗去上面的淀粉
4.锅内加入底油,放入葱花爆香,把肉丝煸炒变色
5.下入胡萝卜丝煸炒
6.放入土豆丝继续炒
7.加入适量的酱油、盐、一点点的醋和料酒,因为我的菜丝切得都细,所以不用炒很长时间。最后放入味精即可出锅
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胡萝卜土豆切丝和肉丝一起炒,炒之前用水焯一下,味道会更好。
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切块可以用肉会着吃,也可以切丝素炒或和肉丝一起炒。
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想怎么吃就怎么吃。但土豆长牙了就不能吃了。。
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