埃及人不吃什么食物

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2019-07-08 · 专注解答问题的热心市民
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埃及人不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等。

埃及人喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等食品。在口味上,他们要求清淡、辣、甜、香、不油腻。烤羊肉串、烤全羊是他们喜爱的佳肴。他们习惯用自制的甜点招待客人,客人如果谢绝不吃,会让主人失望也失敬于人。

埃及人都遵守伊斯兰教教规,忌讳喝酒,喜欢喝红茶。他们有饭后洗手,饮茶聊天的习惯。他们不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等。埃及人就餐时,很少使用菜单,用餐人往往吃了上道菜还不知道下道菜是什么。

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埃及的风俗禁忌

埃及是穆斯林国家,应注意尊重当地宗教和风俗习惯。女性宜衣着得体,不要穿过于暴露的衣服,尽量避免单独出行。在公共场合不要有拥抱等男女间亲密举动。不要在公共场所饮烈性酒。禁止在政府机关、军事设施、医院、监狱等敏感地区拍照摄像。

未经本人许可,不要给妇女拍照。在清真寺、博物馆拍照要事先征得现场管理人员同意。斋月期间,避免白天在公共场所吃喝、抽烟。预先准备些1埃镑、5埃镑、10埃镑的零钱,在享受服务后视情支付小费,普通服务10埃镑以内均可。

参考资料来源:百度百科-埃及人

参考资料来源:中国领事服务网-埃及实用信息

简360爱
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知道小有建树答主
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埃及人的主食是被称为“耶素”的不用酵母制作的平圆形面包,是少数仍以相当古老的无酵面包做主食的国家。进餐时,将之与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭,煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙 植物油。煮饭时,先将放入油和盐的水烧开,再倒入大米煮开后,用文火焖熟。吃的时候,米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。

  埃及人口味偏重,喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类,也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。

  开罗名菜“哈妈妈”(即烤鸽子),是将一只或半只鸽子经浇油制后,连肉带骨一并食用的菜肴。“哈妈妈”肥瘦适度,酥脆可口,深得埃及人的喜爱。

  埃及人不吃猪肉类食品,也不用猪皮制品。不吃除了肝脏以外的动物内脏及红烩带汁和没熟透的菜。他们忌饮用,但不戒啤酒,有时也用啤酒招待客人,而酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈,平时不浪费食物,特别是“耶素”。他们忌讳黄色,认为黄色是不幸和丧葬的代表色。

  每年伊斯兰教历九月埃实行斋戒。在“斋月”中,穆斯林每天从日出到日落,戒绝饮食,工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山,饿斋才告结束,教徒们开始享用“早餐”,一些街道两旁,摆满了吃食小摊,有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里,人们喜欢在面条中掺入厚古薄今量的糖和素油,制成各甜食,有类似粉丝压的糖糕,有用木杏仁和花生做馅的油炸饺子等。

  埃及的“惠风节”已有五千年的历史。节日这天,人们总是要吃上几个鸡蛋,吃点腌鱼和生菜,寓意万事如意,连年有余,充满生机。
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巴黎街头de思恋
2012-07-15
知道答主
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埃及人不吃猪肉,虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等。
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74413291
2012-07-15 · TA获得超过152个赞
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埃及人不吃哪些食物? 埃及人一般都遵守伊斯兰教教规,忌讳喝酒,喜欢喝埃及人就餐时,很少使用菜单,用餐人往往吃了上道菜还不知道下道菜是什么。
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本是风尘人
2012-07-15 · 贡献了超过105个回答
知道答主
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zzz
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