Question

煲排骨汤放什么中药材营养？

营养点的、对伤口愈合好的。。）

Answer 1

不要乱放啊 要是炖鸡脚就放花生 就好了 单一营养最好吸收
你看看

乌鸡汤的做法：
1、偏方/配方：
乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置
黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，
盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，
再放入葱花少许，搅匀出锅，此汤最适合妇女服用，尤其产后，失血症尤佳，
禁忌：大小茴香。
若没有那么多配料/中药材，也没关系，估莫着放些西洋参、大红枣、生姜等凑手的东西也行，关键在煲汤的方法/要决。每天早晚喝一小碗，持续半年，有病治病，无病强身健体
猪蹄汤
原料：花生米200克，猪脚爪2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。
做法：将猪脚爪及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂。
冬菇凤爪汤的做法：
①将鸡爪洗净，放入沸水中焯一下，捞出，用凉水冲洗，沥干；冬菇去蒂、洗净，切片；红枣洗净，去核；花生洗净，用水泡软，备用。
②锅置火上，放入适量清水，大火烧开，放入鸡爪煮约10分钟，放入花生、红枣、冬菇；烧开后转小火焖至材料熟烂，最后加盐搅匀即可。
滋润鸭汤的做法：
1、将老鸭和瘦猪肉切成大块，每块约1两重，然后放入开水中加入生姜片滚3分钟左右，去除腥味；
2、鸭肾干用凉开水浸1小时后擦净，陈皮用凉开水浸1小时后去除底囊，盖菜洗净切段；
3、将焯水后的老鸭及瘦肉、鸭肾、蜜枣、陈皮放入沙锅内加入凉开水（没过顶部约10厘米），猛火将水烧开后转中火煲2小时，再加入盖菜煲1小时，加盐调味即成全家喜爱的滋润鸭汤，也可加胡椒粉增加其香味。
韩式海带汤
的海带切段,放到牛肉汤里..牛肉切成粗丝...也放到汤里....煮啊...煮啊...等到海带熟了(很软很软)...放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种)...煮一会..就好了

Answer 2

1
排骨汤放什么药材
排骨汤一般指的是用猪的肋骨或脊椎骨制作的汤品，不仅口感香醇鲜美，而且其中还含有丰富的蛋白质、脂肪、骨胶原、维生素以及钙、磷、铁、镁等多种矿物成分，排骨汤味甘，性平，具有滋补润心、补阳益髓等多种功效，它并没有严格的药物禁忌，可以根据自身需求与多种中药材一起炖汤喝，如：需要补血可以放当归、红枣、熟地等；需要补气可以放黄芪、党参、人参等；需要健脾可以放山药、薏米、芡实等；需要补肾可以放黑豆、枸杞等。

2
山药薏米排骨汤：健脾胃、促消化
材料：猪小排段300克，薏米30克，山药块150克，葱2段，姜2片，盐少许。

做法：

1、薏米提前浸泡2-3小时。

2、大火烧开锅中的水，放入排骨氽烫3分钟，捞出排骨。

3、锅内重新加入足量开水，放入泡好的薏米、排骨段、山药块、葱段、姜片。

4、大火烧开后，转小火煲煮60分钟。

5、出锅前加盐调味即可。

3
当归排骨汤：补气血、益虚损
材料：排骨300克，红枣15克，当归15克，枸杞20克，葱段、姜片、食盐各适量。

做法：

1、排骨洗净，冷水下锅，煮沸，焯烫片刻，捞出，洗净备用。

2、将排骨、红枣、当归、枸杞、姜片、葱段放入砂锅中，注入足量清水。

3、大火煮沸后，转小火再炖1小时左右，直至食材熟烂。

4、最后加入少许食盐调味即可。

Answer 3

红枣山药排骨汤材料：山药，红枣，排骨，调料：葱段，姜片，盐，鸡精，枸杞

做法：
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出
3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

Answer 4

主要食材：黄精片150g、猪筒子骨2根、笋干100g，生姜、蒜瓣、食盐适量。

制作方法：将笋干、黄精片用清水冲洗后，放入水中浸泡约20分钟，待用。将猪筒子骨用清水漂洗，放入锅中，加入生姜数片，然后注入适量的清水，用大火煮沸，焯(chāo)水，取出焯水后的筒子骨放在砂锅中，再将浸泡好了的黄精片和笋干放入砂锅，摆上生姜片和蒜瓣，往砂锅中添加适量的水，盖好盖子，置于燃气灶上，用大火煮至沸腾后，再用小火慢炖约90分钟，最后加入少量食盐调味，这样，一碗鲜美的黄精大骨汤就炖好了。

主要功效：猪筒子骨，是一种大家十分熟悉的炖汤良品，汤味浓郁，味道鲜美，富含多种骨胶原及蛋白质、微量元素、维生素等。黄精，味甘、性平，是一味能够补中益气、滋润心肺、强壮筋骨的补药。用黄精来炖猪筒子骨，本来就有很好的滋补作用，再加上笋干一起炖煮，除了让味道更鲜以外，还可防止骨汤太过油腻，更适合食用。

食用注意：脾胃虚寒腹泻、痰湿痞满的患者忌服。

Answer 5

有几样东西是可以放的，黄芪，当归，党参，红枣等。如果是对伤口好的，不光是中药煲汤，还有很多其他办法，比如多吃芦荟对皮肤愈合很好，也可以用新鲜芦荟在快愈合的伤口上敷，其实对消除伤疤也很好。另外多吃点胶原蛋白也是可以的。