Question

广州美食有哪些

要去广州玩三四天，是以美食为目的的，想知道广州有什么有名的、地道的，小吃店和粤菜馆，还有住在哪里会比较方便吃这些东西（荔湾区、越秀区、天河区）？最好不要离得太远

Answer 1

如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶……

湛江：本地鸡
广东湛江旧称“州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！
顺德：菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。
广州文昌鸡 特点：著名广州菜 粤菜
肴。以海南岛文昌鸡为主料，配以火腿、鸡肝、郊菜，经煮、蒸、炒而成。此菜造型美观，芡汁明亮。 蚝皇凤爪 特点：著名广州菜。广东人嗜食鸡爪，吃法颇多。但此菜烹调方法制作精细，先煮后炸再炖而成，成菜色泽金黄。 麒麟鲈鱼 特点：著名广州菜，此菜装盘十分讲究，几种配料切皮片乳猪「特点」制作艺术精细，色泽大红油亮，皮松软肉嫩滑，风味独特优美，驰名中外佳肴。 东江盐焗鸡 特点：制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人花雕鸡「特点」制法独特，色如琥珀，鲜美可口，闻名遐迩。 炸子鸡 特点：炸子鸡可说是广东菜的招牌鸡，皮脆肉嫩，寿筵喜宴不可缺少。 什锦冬瓜帽 特点：造型美观，色泽艳丽，味道清爽，营养丰富。 清风送爽 特点：造型别致，一清二楚，赏心悦目。 雄鹰展翅 特点：造型逼真，可食性与欣赏性并举。 炊太极虾 特点：造形美观、鲜嫩清馥。 百花鱼肚 特点：鱼肚软骨洁白，味道清淡鲜嫩，圆盘盛装典雅，宴客美观大方。 广式烧填鸭 特点：用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。 海棠冬菇 特点：颜色精制，鲜嫩清香，营养丰富，四季咸宜。 冬瓜薏米煲鸭 特点：鸭绵软，汤味美。 咸蛋蒸肉饼 特点：鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成肉饼，是广东各地家庭常用菜肴。 池塘莲花 特点：形似莲花。清爽可口，食之不腻。 佛手排骨 特点：形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。 一帆风顺 特点：蟹鲜、果香、清口。 牡丹煎酿蛇脯 特点：蟹黄称誉“牡丹”，虾胶美名“百花”，鲜嫩爽滑味美。

Answer 2

说到吃的，人都留口水，可能正在肚子饿的你，也经不起这种美食诱惑。广州的美食街有好多，下面就由我来说一下，广州的美食街吧，看看你去过哪些地方？
广州美食街
辖区　　　　　　名称　　　　　　　范围 (地理位置）
越秀区　　　惠福东风味食街　　　　禺山路至惠福东路
　　　　　　盘福流花美食街区　　　盘福路、人民北路及周边
东山区　　　环市东国际商务美食区　环市东路
　　　　　　东都大世界美食街　　　环市东路东都大世界
荔湾区 　　　广州美食园 　　　　 泮塘路及周边
　　　　　　沙面异域风情美食区 　　沙面
芳村区　　　花地休闲美食天地　　　 花蕾路及周边
天河区　　　龙口西风味美食街　　　 龙口西路
　　　　　　体育东商务美食区 　　　体育东路北段
　　　　　　粤垦路美食街 　　　　　粤垦路
白云区　　 白云大道美食长廊 　　　白云大道
黄埔区　　 丰乐北美食街 　　　　　丰乐北路
番禺区　　 雁洲河鲜食街 　　　　　清河东路
　　　　　洛溪特色风情美食街　　　洛溪新城
花都区 　　花都美食街 　　　　　　新华镇站前路
从化市 　　温泉美食街 　　　　　　温泉镇
增城市 　　荔乡美食街 　　　　　　荔园路至荔兴路
怎么样，这些广州美食街，你都去过吗？没去过，就和你的朋友一起去吧，或者推荐别人去哦。2010广州亚运会快到了，相信这些美食街会和受外省或者外国人的欢迎哦。。。 多谢采纳！！谢谢

Answer 3

广州正宗的小吃离不开荔湾区、越秀区。个人建议去荔湾区。它附近有：沙面白天鹅宾馆、胜利宾馆
第十甫路假日酒店
站前路华侨宾馆
中山七路帕宁宾馆
中山八路琼州大酒店。。。供你挑选。

Answer 4

咸品小吃类：艇仔粥，上杂粥，布拉肠，鲜虾云吞面，牛三星，牛杂，牛腩河粉，甜品：花生糊、芝麻糊、红豆沙

Answer 5

鲜虾云吞，凤爪