Question

调酒方法

在超市看到那种调酒的原料，有基酒，有许多口味的酒，很多色彩，很漂亮，这种酒要怎么调出来好喝,有没有什配方比例什么的，酒是什么冰锐朗姆预调酒然后还有别的口味的，

Answer 1

　　调酒是一门技术，也是一门学问，同时也是一种文化，“基酒”就有六种，我在这里就不多说了，具体你可以参考：
　　http://baike.baidu.com/view/663429.htm
　　你说的“朗姆酒”是六大基酒之一，它一般搭配可乐，雪碧，七喜等碳酸饮料，还有各种口味的果汁，都是可以的。
　　世界比较知名的配方有：
　　1、得其利—— 【材 料】：白乱晌朗姆酒2/3 盎司，青柠汁1/3盎司，糖浆1/2盎司，菠萝汁3盎司。
　　【制 法】：①将材料倒入调酒壶中摇和；②加冰摇匀后，将摇和好的酒，滤入杯口沾有糖霜的三角鸡尾酒旅盯杯，必要时可以多放点糖在酒杯中。
　　【装 饰 】：用一块鲜柠檬皮装饰。
　　这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。
　　2、朗姆可乐——【材 料】：朗姆酒1.5盎司，可乐一罐。
　　【制 法】：将材料放入考林杯中，加冰，用吧勺搅匀。
　　【装 饰 】： 插入吸管。
　　这是一种休闲饮品，这种酒适合开派对时饮用。
　　你还可以根据自己喜欢的口味，随意搭配，尝试不同口味给你带来的不拆陪和同感觉。
　　希望我的回答，对你有所帮助，祝你好运。

Answer 2

• 兑清衫和法

• 调和法

• 摇和法

• 搅和法

• 兑和法：就是将配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里，不需搅拌。这种方法适用于两种极易混合的饮品，更多的是应用于彩虹酒（普施咖啡）的调制。 

• 调和法：调和法有两种：调和和滤冰。先把冰块加入调酒杯，再把酒水按配方份量倒入调酒杯中，左手拿杯，右手拿酒吧长匙，将长匙夹在中指和无名指之间，拇指和食指贴住长匙的上部。沿着调酒杯的内侧，顺时针迅速旋转搅动，约十至十五转，使酒仿正戚均匀冷却。搅拌时间也不能太短或太长，要掌握好。 倒酒时，左手拿杯，右手用滤冰器过滤冰块，将酒水斟入载杯，如果手头没有滤冰器，可用左手拿杯，右手拿长吧勺挡住冰块，将酒水滤入载杯。这种方法被称为“调和与滤冰”，用这种方法调制的酒水一般使用鸡尾酒杯，有些酒采用此法调制时不需要滤冰，则被称为单纯的“调和”。

• 摇和法：当某些成份（糖、奶油、鸡蛋、果汁）不能与基酒稳定混合时，则采用手摇调酒壶调酒。

• 搅和法：适用于基酒与某些固体实物混合的饮品。电动调酒器也可与手摇调酒壶互相代替作用。用电动法调酒，速度快、省力，但调出备陵的饮品味道不及手摇调酒壶调出的柔和。

Answer 3

材料：椰汁10毫升，普通白酒30毫升。
　　调法：摇动法。在调唤仿酒器和闹纤中放入3个冰块，将椰汁和白酒依弯乱次倒入，剧烈摇动10分钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
　　酒度：32。
　　特点：椰香持久，入口香绵，给人以温馨爽适的感觉。

Answer 4

好像一般的酒是不能调的，那些是传门用来调酒的酒吧！

Answer 5

拿手调~