Question

如果我开饭店,怎么管理?怎么让分店赚的钱不被员工贪了?

Answer 1

有条件可以弄个POS机，实行餐卡管理。不过饭店嘛，首先要找可靠的员工。第二要有一套好的管理模式。另外你其实只要管好店长、出纳（收银）、会计（账房）这3个人不出问题。让厨房单独做好材料的出入记录，这样就可以检查出收入支出和业务量，就把分店管理好了。怕分店赚的钱被员工贪了，最好再埋两个卧底。

Answer 2

在那开。开店，钱这些当然是给最信任的人喇。