如何自制小苏打水
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打水是具有弱碱性的碳酸氢钠水溶液,,医学上外用可消毒杀菌,饮用苏打水可以改善人体酸碱平衡,具有碱化尿液、促进尿酸排泄的作用。
自制苏打水使用的是小苏打而不是苏打,超市就可买到小苏打粉。购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”。
取2~3克(一小勺)小苏打放于空矿泉水瓶中,然后加满凉开水或纯净水(500毫升左右),溶解摇匀后即可饮用。
自制苏打水使用的是小苏打而不是苏打,超市就可买到小苏打粉。购买时,要注意认清产品成分是碳酸氢钠,而不是碳酸钠,后者称为“苏打”。
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小苏打放入凉开水中就做成无汽苏打水了,如果要做有气的,苏打水先加凉水搅拌融化,接着加入柠檬酸或柠檬汁或白醋都可以,就是初中化学中碳酸氢钠和酸类物质反应,应该一些酸的果汁都可以,个人经验是尽量酸一点,并且快速搅拌使其充分反应,下面是我找的资料:食用柠檬酸(或酒石酸)和小苏打(NaHCO3)溶于水后,能发生化学反应,产生二氧化碳气体。二氧化碳气体溶解在含糖、果汁等成分的水中,便可制成汽水。
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