药酒的保质期是多久? 40
一般药酒有效期是5年。
如果过期了,不仅疗效会降低,还有可能有副作用,所以从健康的角度来讲,喝的时候一定要谨慎。药酒是药不是酒,若喝了过期变质的药酒,轻则出现恶心、呕吐等症状,重则中毒威胁生命。
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中国人对酒的研究与运用,可谓炉火炖青。自从有了酒,这杯中之物就被老祖宗们演绎出无数的精彩故事。于是,就有了武松酒后伏虎的壮举,鲁智深醉打山门的英雄气概,刘姥姥醉卧怡红院的千古笑谈……
从酿酒、饮酒到赏酒、论酒,酒已渗透到人类的各个方面,并逐步形成了自身独特的文化——酒文化。酒与医素有不解缘,繁体“医”字从“酉”,酉者酒也。
这大概是因为先祖们无意中食用了发酵后的瓜果汁,发现了它可以治疗一些虚寒腹痛之类的疾病,从而让酒与原始医疗活动结下了缘。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”,专门讨论用药之道。
所谓“汤液”即今之汤煎剂,而“醪醴”者即药酒也。显然在战国时代对药酒的医疗作用已有了较为深刻的认识。
现代药酒多选用50—60度(%)的白酒。其依据是:因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出,而酒精浓度过高,有时反而使药材中的少量水分被吸收,使得药材质地坚硬,有效成分难以溶出。
对于不善于饮酒的人来说或因病情需要,也可以采用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒,但浸出时间要适当延长,或复出次数适当增加,以保证药物中有效成分的滔出。
制作药酒时,通常是将中药材浸泡在酒中,经过一段时间后.中药材中的有效成分溶解在酒中,此时即可过滤去渣后即可饮用。
参考资料:百度百科▬药酒
“很多人认为,酒越陈越香,所以放久一点会更好,但实际上这种说法有些绝对了。”专家表示,酒在酒窖里或密封的橡木桶里时,会产生陈年效果,的确是时间越长越好,但是装瓶出厂后,保存条件就变了,而药酒因为加入了药材,所以肯定是有保质期的。如果药酒瓶口没有密封好,或在阳光直接照射的情况下保存,还会导致其在保质期内变质。
那么,喝了过期药酒会不会对人体产生副作用呢?医生说,药酒是药不是酒,若喝了过期变质的药酒,轻则出现恶心、呕吐等症状,重则中毒威胁生命。
如果过期了,不仅疗效会降低,还有可能有副作用,所以从健康的角度来讲,喝的时候一定要谨慎。
药酒是药不是酒,若喝了过期变质的药酒,轻则出现恶心、呕吐等症状,重则中毒威胁生命。
1、看生产厂家的保证期;
2、自制药酒,只要泡制方法正确,密封得当,使用的密封设备属于长期保存的,且属于外用内的,你可以不用担心这个问题。如果属于内服的,建议你还是咨询下专家,药酒这东西没有专业知识,就内服的话,难免不会产生危险。