地瓜不能和什么同食
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红薯(地瓜)不能和柿子同食。
两者不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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红薯(地瓜)注意事项
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打嗝、放屁。
红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就吐酸水了。
糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在肠道里发酵,也会使肚子不舒服。
参考资料来源:人民网-吃红薯别犯三大忌 记住这四点再吃红薯
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红薯
忌与
柿子
同吃
据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果
食量
多的情况下,应该至少相隔五个
小时以上。如果同时食用,红薯中的
糖分
在胃内发酵,会使
胃酸
分泌增多,和柿子中的鞣质、
果胶
反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使
肠胃
出血或造成
胃溃疡
。如果感觉胃部不适,一定要
去医院
做胃镜,看看是否有
胃出血
或胃溃疡。
红薯应应该何时吃
红薯缺少
蛋白质
和脂质,因此要搭配
蔬菜
、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在
午餐
这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的
日光
照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在
晚餐
前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的
胃肠道
里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会
使人
腹胀、打嗝、放屁。
红薯里
含糖量
高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与
食管
边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就
吐酸水
了。
糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在
肠道
里发酵,也会使
肚子
不舒服。
因此,现在流行的红薯
养生法
并非人人都适合。如果食用后出现
腹泻
的症状,就别勉强了,改吃
糙米
也有同样的效果。
忌与
柿子
同吃
据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果
食量
多的情况下,应该至少相隔五个
小时以上。如果同时食用,红薯中的
糖分
在胃内发酵,会使
胃酸
分泌增多,和柿子中的鞣质、
果胶
反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使
肠胃
出血或造成
胃溃疡
。如果感觉胃部不适,一定要
去医院
做胃镜,看看是否有
胃出血
或胃溃疡。
红薯应应该何时吃
红薯缺少
蛋白质
和脂质,因此要搭配
蔬菜
、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在
午餐
这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的
日光
照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在
晚餐
前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
红薯含一种氧化酶,这种酶容易在人的
胃肠道
里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会
使人
腹胀、打嗝、放屁。
红薯里
含糖量
高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩,此时胃与
食管
边接处的贲门肌肉放松,胃里的酸液即倒流进食管,人就
吐酸水
了。
糖分多了,身体一时吸收不完,剩余的在
肠道
里发酵,也会使
肚子
不舒服。
因此,现在流行的红薯
养生法
并非人人都适合。如果食用后出现
腹泻
的症状,就别勉强了,改吃
糙米
也有同样的效果。
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地瓜不能和此物同食,多数人不了解,现在了解还来得及
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红薯不宜和柿子同时吃,因为红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。注意:是不能同时吃!一般过了两小时以后,再吃另一样(红薯或柿子)就没什么问题了。
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甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
不能与柿子同食,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐、严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同食。
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