星巴克是什么咖啡机
星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是
1、La Marzocco ,
2、Mastrena ,
3、Verismo,
La Marzocco是全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。Mastrena 和Verismo则属于全自动,目前市场上的星巴克普遍使用这两种。
星巴克(Starbucks)于1971年成立,是美国一家连锁咖啡公司的名称,为全球最大的咖啡连锁店,总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
其分店多数是总公司直营的,而在大中华区的星巴克大多数是合资的,台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的,上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资,北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营,而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的Coffee Concepts HK Ltd 经营。
沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。星巴克咖啡国际公司总裁约翰·卡尔弗2011年在2011APEC中小企业峰会表示,希望中国成为星巴克在美国以外最大的国家,在2015年星巴克将在中国大陆开设门店达到1500家门店。
2023-01-05 广告
星巴克使用的咖啡机大致分为三种,分别是
1、La Marzocco ,全手动的咖啡机,制作耗时稍长,工艺比较复杂。
2、Mastrena ,属于全自动
3、Verismo,属于全自动
目前市场上的星巴克普遍使用后两种。
扩展资料:
星巴克主要使用三个品牌的咖啡机,La Marzocco,Verismo和Mastrena。
2000年之前,星巴克门店主要使用来自意大利的半自动咖啡机La Marzocco,咖啡师需要手工操作,控制萃取时间和压力,但是随着星巴克门店扩张步伐的加快,大部分门店逐渐换成Verismo和Mastrena等全自动咖啡机。
这两个品牌都是由来自瑞士的Thermoplan公司为星巴克定制,Mastrena是Verismo的升级版。
据说,这些为星巴克定制的咖啡机单台价格高达10多万元人民币,并且不对外销售。ThermoPlan一度每天为星巴克提供84台咖啡机,而后者占据了ThermoPlan三分之一的销售额。
LA MAZOCCO(目前已经基本不用的半自动咖啡机,但是咖啡品质很好~~)
VERISMO820(初代的全自动咖啡机,速度快,但是咖啡质量不好)
MASTERANO(目前的主流机型,小巧,并且咖啡质量适中)
VERISMO820 这是最早的,现在基本不用的,因为太慢
MASTERANO 大多门店现在都用这个的
LA MAZOCCO 这个做出来咖啡好,还有部分门店还在用,但人密集的门店肯定不用这个因为来不及的
costa用的是Lisa和Marisa