Question

下列物质中都含有肽键的一组是（　　）A．麦芽糖、性激素、脂肪B．胃蛋白酶、抗体、生长激素C．磷脂、载

下列物质中都含有肽键的一组是（　　）A．麦芽糖、性激素、脂肪B．胃蛋白酶、抗体、生长激素C．磷脂、载体、乳糖D．维生素D、蔗糖、核酸

Answer 1

含有肽键的物质最可能是蛋白质．
A、麦芽糖、脂肪、性激素都不含有肽键，A错误；
B、胃蛋白酶、抗体、生长激素都属于蛋白质，含有肽键，B正确；
C、磷脂是脂质类物质，乳糖的糖类，二者不含有肽键，C错误；
D、维生素D属于脂质，蔗糖是二糖，脂质、糖类、核酸中不含有肽键，D错误．
故选：B．