Question

简单好吃的麻辣烫怎么做？

Answer 1

步骤：

1. 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。

2. 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

3. 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

4. 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

5. 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。

6. 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

7. 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。

Answer 2

Answer 3

材料
主料:鸡肉,鱿鱼,熟鹌鹑蛋,牛百叶,豆腐皮,木耳,杏鲍菇,香菇,平菇

辅料:干辣椒,花椒,葱,姜,蒜蓉辣酱,辣豆瓣酱,少量麻辣火锅底料(我用了两大勺),两勺橄榄油

酱料:两勺花生酱(芝麻酱),一勺鸡精,半头蒜切末
做法
1.将各种荤食素食洗净，穿成串儿
2.过中放油，放入干辣椒和花椒，开火，待花椒稍稍变色
3.放入切好的葱姜，火锅底料，辣酱，豆瓣酱，中小火煸炒
4.待葱段慢慢变成焦黄色，变软，将酱料倒入煮锅，加水
5.煮开酱汁，就可以涮荤素串串了
6.将芝麻酱，鸡精加水活匀，加入蒜末
7.将酱料用刷子刷在出锅的麻辣串
真心回答望采纳，谢谢！
素菜麻辣烫的简单做法：
材料：
小白菜，油菜，金针蘑，香菇等蔬菜~
大红袍火锅底料，荞麦冷面。
1。冷面用热水煮两分钟，马上泡到冷水里。麻辣烫店里每天都要煮一大盆冷面，泡在盆里，有吃麻辣烫的就捞一把放到锅里烫一下，很方便。
2。锅里加水烧开，下入一块火锅底料，然后把自己炸的豆腐泡也放进去，多煮一会儿为了入味。
3。依次放入蘑菇，绿叶蔬菜，烫熟，最后加入冷面烧开就可以了。
4。自己做的麻辣烫卫生干净，我觉得一点不比外面的味道差哦。
一袋火锅底料可以做好多次麻辣烫，里面的食材可以随便添加，自己爱吃什么加什么，有什么加什么~

麻辣烫做法：
原料：
麻辣烫火锅底料一包、清水适量、牛肉丸、包心麻辣丸、各色鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷。

做法：
1、在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。

2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

3、按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

4、将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。

6、最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

7、将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。

注意事项：

涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟的食材；做麻辣烫汤底很重要，喜欢吃辣一些的可直接选择红油辣味的料包制作汤底；不吃辣的，可直接选用清汤的火锅底料来制作汤底。（或是用炖煮的鸡汤和大骨汤来做汤底）
将你喜欢吃的各种食材放在有底料的汤中烫一烫，立刻便成了一碗超级美味的人气小吃。
超市的酱料区就有出售麻辣烫的底料包。
嗜辣的童鞋们可以直接买红油辣味的底料来做汤底；不能吃辣的童鞋，可以选择清汤的火锅底料。

Answer 4

花椒大料炝锅 放有牛油的火锅底料葱姜蒜 再放酱油 盐 鸡精调味 跟外面的差不多

Answer 5