鳄雀鳝可以吃吗
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网上资料说当地人吃,卵不能吃有毒的,我养了一条。
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鳄雀鳝没有那么大的食量,也不像专家所说的直肠子边吃边拉,食量不是很大,胃肠也不是很大,一次吃饱可以几天不进食。
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非常凶猛的鳄雀鳝,几乎水里的活物它都吃,体长最长可以长到3米!
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现在官方出来说了,只有鱼卵有毒。能吃,口感跟青鱼相似,不适合清蒸,适合做烤鱼,咸鱼。
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有毒不建议食用。具体哪个部位有毒不确定。
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